Gluteeniton tammenteräleipäjauho BIO 500 g - LUONNON LAHJAT

AINEKSET

Tammet * (100%) (* Luonnonmukaisesta viljelystä peräisin oleva ainesosa) span>

KUVAUS
Eichenmehlia käytettiin aiemmin elintarvikkeena, erityisesti aikoina, jolloin ruoan saatavuus oli rajoitettua.
Nykyaikaiset tutkimukset ovat vahvistaneet niiden erittäin korkean ravintoarvon ja terveydelle arvokkaiden ravintoaineiden sisällön.
Verrattuna viljajauhoihin se on moninkertaisesti rikkaampi kaliumissa, kalsiumissa ja magnesiumissa, jotka ovat tärkeitä terveydelle välttämättömiä mineraaleja.
Tämä jauho on erittäin rikas B-vitamiineissa ja sisältää paljon arvokkaita kuituja ruoansulatuskanavan toimintaan sekä yli 5 % tyydyttymättömiä rasvahappoja.

VALMISTUS
Tammipähkinäjauhoa voidaan käyttää hienostuneena lisänä viljajauhoon suhteessa 2/3 viljajauhoa ja 1/3 tammipähkinäjauhoa leipomiseen leipää, sämpylöitä, keksejä ja muita tuotteita.
Sitä voidaan käyttää myös kaikissa ruokalajeissa, joihin yleensä lisätään viljajauhoja, esimerkiksi lisänä pastaan, munakokkiin, perunapihveihin (lisää 1/3 tammenterhojauhoa 2/3 raastettuun perunaan).
Rohkaisemme teitä keksimään alkuperäisiä ruokalajeja näiden luonnollisten ja arvokkaiden ainesosien pohjalta