Palkokasvit ja johanneksenleipäpuu

AINESOSAT Kikherneet * 100 % (* ainesosa valvotusta luomuviljelystä). KUVAUS Luomukikherne sopii täydellisesti kaikenlaisiin levitteisiin oliiviöljyn ja tuoreiden yrttien kanssa sekä keittoihin, pataruokiin, kastikkeisiin ja salaatteihin. VALMISTUS Ennen vähintään 12 tuntia liotetut ja huuhdellut kikherneet tulisi keittää tuoreessa, suolaamattomassa vedessä noin 60 minuuttia. Kikherneet...

KUVAUS Luonnonmukaisesti viljellyt mustat beluga-linssit ovat yksi mielenkiintoisimmista linssilajeista. Nimi Beluga viittaa kaviaariin, johon mustat linssit ovat hyvin samankaltaisia. Beluga sopii täydellisesti lisäksi keittoihin, patoihin ja maittaviin välipaloihin. Se sopii hyvin salaattien ja kasvisruokien kanssa. AINEET Schwarze Beluga-Linsen * 100 % (* luomuviljelystä) RAVINTOARVO...

p> AINESOSAT Luomumungopapu 100 %. KUVAUS Luomumungopapu on yksi arvokkaimmista papulajeista. Se on erittäin ravitseva ja maistuu erinomaisesti vihannesten ja puuron kanssa sekä lisukkeena keitoissa tai salaateissa. VALMISTUS Pavut, jotka on liotettu ja huuhdeltu muutaman tunnin ajan, tulisi keittää noin 45 minuuttia tuoreessa, suolaamattomassa...

KUVAUS Bio-Mungobohne on yksi arvokkaimmista pavulajeista. Se on erittäin ravitseva ja maistuu erinomaisesti vihanneksiin ja puuroon sekä lisukkeena keittoihin tai salaatteihin. AINEKSET Mungbohne * 100 % (* Luonnonmukaisesti viljelty ainesosa) RAVINTOARVO 100 g: Energia-arvo - 1332 kJ / 316 kcal Rasvaa - 1,3 g,...

AINEET Kidneybohnen * 100 % (* luomuviljelystä) KUVAUS: Bio-Kidneybohnen ovat palkokasveja. Pavun nimi tulee siementen munuaisen muodosta. Se on erinomainen kuitu- ja kasviproteiinin lähde. Suositellaan keittoihin ja pataruokiin, esimerkiksi Chili con Carneen, sekä ainesosaksi salaateissa, kylminä ja lämpiminä, ja sekoitettuna tahnoihin ja piirakoihin. VALMISTELU...

AINEET Punaiset linssit * 100 % (* Raaka-aine luomuviljelystä). KUVAUS Bio-Rote Linsen ovat kuorimattomia ruskeita linssiä. Kuorimisen ansiosta punaiset linssit imeytyvät kehoon paremmin. Punaiset linssit taipuvat liikakiehuttamiseen, joten ne sopivat parhaiten lisukkeeksi keittoihin, pataruokiin ja maittaviin välipaloihin. VALMISTUS Keitä aiemmin huuhdellut linssit suhteessa 1:2...

AINEKSET Valkopavut 100% luonnonmukaisesta viljelystä KUVAUS Valkopapuja käytetään usein keittoihin, pataruokiin, liharuokiin ja salaateihin. Ne voivat olla ainesosa mykyjen täytteissä, piiraissa tai kasvispatukoissa. RAVINTOARVOT 100 g:ssa Energia-arvo 1395kJ/333kcalRasva 0,85gjoista tyydyttyneitä rasvahappoja 0,22gHiilihydraatit 60,3gjoista sokeria 2,11gRavintokuitu 15,2gProteiini 23,4gSuola 0,04g SUOSITELLUT SÄILYTYSEHDOT Säilytä suljetussa pakkauksessa kuivassa...

AINEOSAT Jas-pavut* 100% (*sertifioitu luomuraaka-aine) KUVAUS Valkoiset luomu Jas-pavut ovat erityisen tunnettuja suosittujen 'Bohnen po bretońsku' -ruokalajien pääraaka-aineena puolalaisilla pöydillä. Ne sopivat erinomaisesti keittoihin, pataruokiin, tahnoihin ja pasteijoihin sekä salaatteihin. Ne ovat erinomainen ravintokuitujen ja kasviproteiinien lähde. VALMISTUSTAPA Aiemmin vähintään 12 tuntia liotetut ja...

Kuinka valmistan mungopapuja? Liota pavut kylmässä vedessä ennen kypsennystä. Tämä vaihe kestää 8–9 tuntia. On myös mahdollista kaataa pavuille kiehuvaa vettä. Tällöin liotusaika lyhenee 3–4 tuntiin. Vesi, jossa siemenet on liotettu, tulee kaataa pois. Laita pavut kiehuvaan suolaveteen. Vettä tulee olla kaksi kertaa niin...

AINESOSATLuomuvihreät linssit 100 %.KUVAUSLuomuvihreät linssit erottuvat erittäin hienosta maustaan. Ne sopivat erinomaisesti lisukkeeksi keittoihin, salaatteihin, kasvisruokiin ja pataruokiin. Ne ovat ihanteellisia pataruokiin. Niitä voi käyttää leivän päällysteisiin tai täytteenä pierogeissa, kroketissa, pateissa ja jopa paistissa.VALMISTUSKeitä aiemmin huuhdellut linssit suhteessa 1:2 (1 annos linssejä 2...

Jauhettu raakakahvi Raakakahvi ovat raakoja, käsittelemättömiä kahvipapuja. Nämä pavut eivät ole käyneet läpi pyrolyysiprosessia, eli hiilihydraattien ja rasvojen hajoamista, joten niillä ei ole samaa makua ja aromia kuin mustalla kahvilla. Kofeiinipitoisuus ei kuitenkaan muutu. Kahvipavut ovat vaaleanvihreitä, mistä tuotteen nimi. Paahdettu raakakahvi maistuu paljon...

AINEKSET Punaiset linssit * 100% (* Raaka-aine luomuviljelystä) KUVAUS Rote Bio-Linsen ovat kuorimattomia ruskeita linssiä. Kuorimisen ansiosta punaiset linssit imeytyvät kehossa paremmin. Punaiset linssit taipuvat liikakiehuttamiseen, joten ne sopivat parhaiten lisäksi keittoihin, pataruokiin ja maittaviin välipaloihin. VALMISTUS Keitä aiemmin huuhdellut linssit suhteessa 1:2 (1...

Herne ( Pisum sativum L.) on huomaamaton kasvi papukasvien heimosta, jolla on hienot lehdet ja poikkeuksellisen ravinteikkaat ja vähäkaloriset siemenet. Kuten useimmat palkokasvit, herneet erottuvat korkeasta proteiinipitoisuudestaan, joka on kudosten perusrakennusaine, sekä kuitupitoisuudestaan, jotka tukevat ruoansulatusjärjestelmän toimintaa. Lisäksi nämä huomaamattomat siemenet loistavat vitamiinipitoisuudellaan -...

AINEKSET vihreät linssit * 100 % (* sertifioitu luomuainesosa). VALMISTUS Keitä aiemmin huuhdellut linssit suhteessa 1:2 (1 osa linssiä 2 osaan vettä) noin 25 minuuttia. Mausta suolalla kypsymisajan lopussa. RAVINTOSISÄLTÖ 100 g Energia - 1241 kJ / 296 kcal Rasvaa - 1,1 g mukaan...

KUVAUS Bio-Kichererbsenkorn sopii täydellisesti kaikenlaisiin tahnoihin, joihin lisätään oliiviöljyä ja tuoreita yrttejä, mutta myös keittoihin, patoihin, kastikkeisiin ja salaatteihin. AINEET Kikherneet * 100% (* luonnonmukaisesta viljelystä). VALMISTUS Esikäsitellyt ja huuhdellut kikherneet tulee keittää vähintään 12 tuntia uudessa, suolattomassa vedessä noin 60 minuutin ajan. Suolaa...

KUVAUS Bio-soijapavut ovat yksi suosituimmista aasialaisista tuotteista. Ne sopivat erinomaisesti lisukkeeksi muhennoksiin, keittoihin, kasvis- ja liharuokiin sekä salaatteihin. Jauhettuna ne sopivat täydellisesti jauhelihaan, tahnoihin ja pihveihin. Soijapavut ovat proteiinipitoisia ja muodostavat kasvis- ja vegaanisen ruokavalion perustan. AINEKSET Soijapavut * 100 % ( * Raaka-aine...

AINEKSET papu pavut * 100 % (* luonnonmukaisesta viljelystä) KUVAUS Bio-Scheckenbohnen ovat koristeellisia palkokasveja. Burgunder-pisteet tekevät ruuista alkuperäisen ja mielenkiintoisen näköisiä niiden lisäyksellä. Se sopii täydellisesti maissi- ja riisiruokiin, sekä keittoihin, kastikkeisiin, pataruokiin ja salaatteihin. VALMISTELU Pavut, jotka on ensin liotettu ja huuhdeltu vähintään...

AINEKSET Mustat pavut * 100 % (* sertifioitu luonnonmukainen ainesosa) KUVAUS Organic Black Bean on palkokasvi, jolla on hieman makea maku. Se on erinomainen ravintokuitujen ja kasviproteiinien lähde. Sopii erinomaisesti tahnaksi (keiton jälkeen jauhettuna) yrttejä ja mausteita lisätessä, mutta myös lisukkeeksi keittoihin, kasvis- tai...

KUVAUS Kikherneet tulisi liottaa vähintään 12 tuntia ennen käyttöä ja keittää tuoreina, suolaamattomina noin 60 minuuttia. Kikherneet suolataan vasta kypsennyksen lopussa. Arabialaisessa keittiössä kikherneitä käytetään kuuluisan falafelin tai hummuksen VALMISTUKSEEN. Luomukikherneet sopivat erinomaisesti kaikenlaisiin levitteisiin sekä keittoihin, pataruokiin, kastikkeisiin ja salaatteihin. AINESOSAT Kikherneet *...

KUVAUS Orgaaniset kidney-pavut (munuaisen muotoiset) ovat palkokasveja. Pavun nimi tulee siemenen munuaisen muodosta. Se on erinomainen kuitujen ja kasviproteiinien lähde. Suositellaan keittoihin ja muhennoksiin, kuten chili con carneen, sekä ainesosaksi salaateissa, niin kuumana kuin kylmänäkin, ja sekoitettuna tahnoihin ja pasteijoihin. AINEET Kidneybohnen * 100...