Kirja "Curcumiini. Luonnon vastaus syöpään ja muihin kroonisiin sairauksiin" kirjoittanut tohtori Ajay Goel, 226 s. KENAY

Kurkumiini, suosituissa mausteissa esiintyvä ainesosa, osoittautuu erittäin hyödylliseksi liittolaiseksi monissa terveysongelmissa ja kroonisissa sairauksissa. Sen parantava vaikutus on todistettu kaikenlaisten tulehdusten hoidossa, jotka lääketieteen mukaan ovat vastuussa useimmista sairauksista, joiden kanssa nykyaikainen ihminen kamppailee. Kirjan kirjoittajan todistuksen mukaan kurkumiinilla on myönteinen vaikutus käytännössä kaikkien sen tutkimien sairauksien hoidossa, mukaan lukien syöpä, diabetes, masennus, sydän- ja verisuonisairaudet, nivelreuma, lihavuus, suolen yliherkkyys, ummetus, Crohnin tauti, tuntemattoman syyn ripuli, aivojen rappeuttavat sairaudet ja monet muut.

Dr Research Institute, Baylor University Medical Center Dallasissa, Texasissa, Yhdysvalloissa.

Hän on tutkinut syöpää yli 20 vuotta ja toimii freelance-kirjoittajana tai yhteiskirjoittajana yli 200 tieteellisessä artikkelissa, jotka on julkaistu johtavissa kansainvälisissä tieteellisissä lehdissä. Tällä hetkellä hän tutkii mahalaukun ja suoliston syövän ehkäisyn perustavanlaatuisia ja siirtotutkimuksellisia (mukaan lukien genetiikka) näkökohtia monien lähestymistapojen kautta, mukaan lukien kasvikomponenttien täydentävä ja integroiva käyttö. Työssään hän keskittyy erityisesti kahden kasvipohjaisen ainesosan – kurkumiinin ja boswellian – tutkimukseen.