Kuivattuja Goji-marjoja 250g TARGROCH

KUVAUS

p>

-korkea antioksidanttien annos
-sisältää karotenoideja
-sisältää sinkkiä, rautaa, kalsiumia, kuparia, seleeniä, fosforia
-tämä on hyvä lähde B-vitamiineille, C-vitamiinille ja E-vitamiinille
-vaikuttaa positiivisesti näköelimeen

Susipensas on kasvi, joka tuottaa gojimarjoja. Se on kotoisin Keski-Kiinasta, mutta nykyään se on suosittu ja viljelty monilla alueilla maailmassa, kuten Tibetissä ja Mongoliassa. Kiinassa näitä marjoja on käytetty tuhansia vuosia. Nämä marjat ovat pieniä, noin 2 cm kokoisia punaisia hedelmiä. Niitä voidaan syödä raakana, mutta yleensä ne kuivataan. Niitä käytetään myös viinin, teiden ja liköörien valmistukseen. Maku on melko kitkerä ja 100 grammassa on 370 kcal. Ne sopivat erilliseksi välipalaksi tai lisäksi makeisiin ja suolaisiin ruokiin. Ennen syöntiä raaka hedelmä voidaan keittää vedessä tai lisätä keittoihin, riisiin ja kastikkeisiin.

Goji-marjoissa on karotenoideja, jotka antavat niille värinsä ja positiiviset vaikutukset vaikuttavat ihon tilaan. Niissä on myös polysakkarideja, eteerisiä öljyjä ja rasvahappoja, kuten heksadekaanihappoa, linolihappoa ja myristiinihappoa. Ne sisältävät orgaanisia happoja, kuten omenahappoa, sitruunahappoa, shikimiinihappoa ja fumaarihappoa. Ne voivat rikastaa ravintoamme mineraaleilla, kuten sinkillä, raudalla, kalsiumilla, kuparilla, seleenillä ja fosforilla. Ne sisältävät B-vitamiineja, C- ja E-vitamiineja. Polysakkaridien ja polyfenolien ansiosta niillä on antioksidatiivisia ominaisuuksia, eli ne taistelevat vapaita radikaaleja vastaan kehossamme. Nämä pikkuruiset hedelmät ovat ravintoarvojen aarreaitta, joka vaikuttaa positiivisesti ihoon, nuorentaa sitä ja tukee immuunijärjestelmäämme.
Myös niiden positiivinen vaikutus näkökykyyn on mainitsemisen arvoinen. Tämä johtuu karotenoidien, erityisesti zeaksantiinin, joka muodostaa suurimman osan niistä, ja luteiinin pitoisuudesta. Yhdessä nämä suojaavat silmän verkkokalvoa vapaiden radikaalien aiheuttamilta vaurioilta. Luteiini suojelee silmäämme valon ja UV-säteilyn haitallisilta vaikutuksilta absorboimalla näkyvää sinistä valoa.

KIIINNOSTAVA
Kiinalaisen legendan mukaan ihminen, joka nautti Goji-marjoja säännöllisesti ja vaikutti niiden suosioon, eli jopa 252 vuotta.
Näitä hedelmiä ei pitäisi syödä, jos ne ovat vielä kypsymättömiä. Tämä voi johtaa ruoansulatusongelmiin.

AINEKSET

Goji-marjat.

KÄYTTÖ
Goji-marjoja voidaan syödä kuivattuina. Ne sopivat täydellisesti lisäksi jälkiruokiin, jogurteihin, mysliin sekä kasvisruokiin ja keittoihin.

ALLERGEENITIEDOT
Laitos pakkaa myös: seesami, mantelit, rikkioksidia SO2 sisältävät tuotteet, gluteenia sisältävät tuotteet, erilaiset pähkinät. Kaikista ponnisteluista huolimatta näitä raaka-aineita ei voida sulkea 100% varmuudella pois.

SÄILYTTÄMINEN
Säilytä kuivana ja tiiviissä suljetussa paketissa.