Vihreä currytahna gluteeniton BIO 50 g (pussi) - ONOFF SPICES

Curry on monitulkintainen termi, joka kuvaa erityistä ruoan maustamistapaa, joka on tullut Intiasta ja on nähtävästi vakiintunut pysyvästi. Puolassa sanaa curry käytetään useimmiten kuvaamaan mausteseosta, johon kuuluu kurkuma, suola, korianteri, kumina, sinappi, inkivääri, pippuri ja chili, joskaan myös kaneli, punasipuli, neilikka, kardemumma, valkosipuli tai muskotti. Sana curry tulee kuitenkin tamilin kielen sanasta kari ja tarkoittaa tarkalleen kastiketta, ja tässä merkityksessä sitä käytetään yleensä sen alkuperäisillä alueilla. Enemmän tai vähemmän tulista currykastiketta käytetään intialaisessa keittiössä kaadettuna lihan, kasvisten, kalan, juuston tai sekaruokien päälle. Luomutyylinen thaimaalainen tahna vihreän chilin perusteella erottuu houkuttelevasta tuoksustaan ja mausteisesta makeasta maustaan. Se sopii täydellisesti lihan, kalan ja kasvisten kanssa. Pakkauksessa on 2 suositeltua annosta. Pastöroitu tuote.

AINEKSET

vihreä chili * 45%, sitruunaruoho *, punasipuli *, valkosipuli *, suola, korianterinsiemenet *, galangal *, kaffir-limelehdet *, kumina *, säilöntäaine: sitruunahappo (* luonnonmukaisesti viljelty ainesosa)

RAVINTOARVOT 100 g:ssa TUOTETTA
Energia - 355 kJ / 80 kcal
Rasva - 1,5 g
- sisältää tyydyttyneitä rasvahappoja - 0 g
Hiilihydraatit - 17 g
- sisältää sokeria - 4,0 g
Ravintokuitu - 4,0 g
Proteiini - 3,0 g
Suola - 10 g

NETTOPAAINO: 50 g

KÄYTTÖOHJEET
Kaada 320 ml kookoskermaa kattilaan. Lisää pakkauksen sisältö ja kuumenna vapauttaaksesi aromit. Lisää 300 g kalaa, lihaa tai kasviksia ja anna hautua kunnes kaikki on kypsää. Mausta ruokosokerilla ja kalakastikkeella.

SUOSITELLUT SÄILYTYSTILAT
Säilytä kuivassa, viileässä ja varjoisassa paikassa.

Valmistaja – nimi ja osoite: ONOFF SPICES BV, Postbus 8090, 3301 CB Dordrecht