Intialainen curry LUOMU 50 g - LEBENSBAUM

Curry on aromaattinen mausteseos aasialaisesta keittiöstä. AINEKSET
ja osuudet, joissa yksittäiset mausteet curryssa esiintyvät, eivät ole selkeästi määriteltyjä. Sekoituksen perusta on yleensä kurkuma, joka antaa sille keltaisen värinsä, muita yleisiä lisäaineita ovat juustokumina, korianteri, valkosipuli, chili, pippuri, suola, muskotti, inkivääri, kaneli ja neilikka. Curry määritellään myös ruokana, joka muistuttaa keittoa tai kastiketta ja kaadetaan pääruoan päälle. Sekoitus sopii täydellisesti riisin ja kanan kanssa. Pippuri ja chili lämmittävät ja nopeuttavat aineenvaihduntaa.

AINESOSAT

Kurkuma*, sinappi*, korianteri*, pippuri*, valkosipuli*, chili*, inkivääri* (* ainesosa kontrolloidusta luomuviljelystä)

NETTOPAINO: 50 g

KÄYTTÖ
Lisää pieni määrä ruokiin harkiten.

SUOSITELTAVA SÄILYTYS
Säilytä kuivassa paikassa suljetussa astiassa.