Kikherne-jauho BIO 800 g - BIO PLANET

Bio-kikhernevehnä jauhetaan jauhetuista kikherneistä, ja se on erinomainen vaihtoehto viljajauhoille. Kikherneet (tai kikherneet) ovat palkokasveja, jotka ovat rikkaita arvokkaissa ravintoaineissa keholle – erityisen suosittuja intialaisessa ja Lähi-idän keittiössä. Jauheella on hieman pähkinäinen jälkimaku. Sitä voidaan käyttää menestyksekkäästi yksinään tai lisänä muihin jauhoihin. Suositellaan leivän leivontaan, VALMISTUKSEEN pastaa, erityisesti pannukakkuja, joita kutsutaan Soccaksi, Kadhi – paksu, mausteinen kastike, Pakora – vihannekset taikinassa ja jälkiruoat kuten Ladoo-jälkiruoka. Kikhernejauhoilla on ominaisuuksia ruoan sakeuttamiseen (sakeuttamisominaisuudet), joten se soveltuu erinomaisesti myös keittojen ja kastikkeiden sakeuttamiseen. Tuote on hyvä lähde arvokkaalle, helposti sulavalle kasviproteiinille, raudalle, kaliumille, magnesiumille ja kuituille, jotka vaikuttavat positiivisesti ruoansulatuksen laatuun ja stimuloivat aineenvaihduntaa. Korkean proteiinipitoisuuden vuoksi se on erityisen suositeltava vegaanien ja vegetaristien käyttöön. Kikhernejauhoilla on matala glykeeminen indeksi, mikä tarkoittaa, että se sopii hyvin diabeetikkojen ruokavalioon.

AINEKSET

Kikhernejauho * 100 % (* luonnonmukaisesti viljelty ainesosa )

TUOTTEEN RAVINTOARVOT 100 g:ssa
Energia-arvo - 1417 kJ / 337 kcal
Rasva - 5,9 g
josta tyydyttyneitä rasvahappoja - 1,1 g
Hiilihydraatit - 44 g
joista sokereita - 2,3 g
Proteiini - 19 g
Suola - 0,09 g

NETTOPAAINO : 800 g

SUOSITELLUT SÄILYTYSTILAT
Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa.