Manukahonig 400 + 500g MANUKA HEALTH NEW ZELAND

KUVAUS

- alkuperäinen uusiseelantilainen hunaja
- sisältää MGO
- terveyttä edistävä vaikutus

Manukahunaja eroaa muihin eurooppalaisiin ja trooppisiin hunajiin erityisesti alkuperänsä ansiosta. Ne löytyvät vain harvoista Uuden-Seelannin alueista, jotka ovat luonnollisia suojapaikkoja harvinaisille Leptospermum scoparium -pensaille. Kyseessä on homogeenisia hunajia, jotka on valmistettu yksinomaan Uudessa-Seelannassa manukapensaiden kukinta-aikana, ja ne valmistetaan pääasiassa Leptospermum scoparium -kasvien medestä. Näiden hunajien tulisi lisäksi erottua seuraavista ominaisuuksista: sopiva ominaisjohtavuusalue, ainutlaatuinen säkki, jota kutsutaan mineraaliksi, hieman kitkerä; voimakas aromi, jossa on selvästi havaittavissa kosteaa maata ja kanervaa; manukapensaiden tunnusomaisten siitepölyjen ja vaikuttavien aineiden, kuten metyyliglyoksaalin (MGO™), läsnäolo.
MGO™ on lyhenne sanoista Methylgloxal – luonnollinen aine, jonka tutkijat ovat tunnustaneet Manuka-hunajan tunnusomaisiksi ainesosiksi, joka erottuu muista markkinoilla saatavilla olevista hunajista korkean pitoisuutensa ansiosta. Manuka Health New Zealand on MGO™-menetelmän edelläkävijä ja tieteellinen johtaja sekä korkealaatuisen Manuka-hunajan johtava viejä. Se oli ensimmäinen yritys, joka otti käyttöön Manuka-hunajan kaupallisen laadunmäärityksen methylglyoksaalin – MGO™ (vuodesta 2007 lähtien) mittauksen avulla, ja sillä on ollut merkittävä vaikutus Manuka-hunajan laatuun liittyvään tieteelliseen ja viralliseen työhön Uudessa-Seelannissa ja maailmanlaajuisesti.

AINEET

50 % Manuka-pensashunaja, 50 % monikukkahunaja.

Tuotteen ravintoarvot 100 g:ssa:
Energia-arvo - 1400 kJ / 334 kcal
Rasvaa - 0 g
josta tyydyttyneitä rasvahappoja - 0 g
Hiilihydraatit - 82,1 g
joista sokeria - 82,1 g
Ravintokuitu - 0 g
Proteiini - 0,3 g
Suola - 0,04 g
Metyyliglyoksali - > 40 mg

KÄYTTÖOHJE
Hunaja on parasta syödä aamulla tyhjään mahaan 2-3 teelusikallista tai 2-3 kertaa päivässä 1 teelusikallinen puoli tuntia ennen ateriaa.

SUOSITELTUJEN VARASTOINTIEHTOJEN ELÄMÄ
Säilytä huoneenlämmössä.