Medjool-taateleita kivineen 500g - VIVIO

Taatelit ovat olleet tuhansien vuosien ajan tunnettuja herkullisina ja terveellisinä hedelminä. Ei ole sattumaa, että niitä kutsutaan "elämän leiväksi", ja niitä synnyttävä palmu, Phoenix dactylifera , sai nimen "elämän puu". Medjoul-taatelit kuuluvat herkän kuoren ja mehevässä hedelmälihassa suurimpiin taateleihin. Usein "taatelien kuningattarena" kutsuttu lajike on ylihinnoiteltuja makeimpia markkinoilla.
Taatelit ovat korkeasta sokeripitoisuudestaan huolimatta kohtuudella terveellinen välipala ja hyvä energianlähde. Ne ovat kuituja rikkaita, kuivatut hedelmät sisältävät enemmän kuin tuoreet, ja ne sisältävät B-vitamiineja sekä A-, E-, K- ja C-vitamiineja. Niissä on paljon yksinkertaisia sokereita, jotka voivat olla erityisen arvokkaita esimerkiksi urheilijoille, mutta diabeetikoiden tulisi olla varovaisia. Taatelit ovat kaliumia rikkaita, mikä auttaa ehkäisemään mm. korkeaa verenpainetta ja tukee kehoa pitkän fyysisen rasituksen jälkeen.
Taatelit sisältävät suuria määriä antioksidantteja, jotka suojaavat soluja vanhenemiselta ja voivat ehkäistä monia sairauksia. Taatelit ovat emäksisiä – ne auttavat kehoa ylläpitämään happo-emästasapainoa. B-vitamiinien ansiosta ne tukevat hermoston sujuvaa toimintaa.

AINEKSET
Medjoul-taatelit kivellä

TUOTTEEN RAVINTOARVO 100 g:ssa
Energia-arvo - 1160 kJ / 277 kcal
Rasva - 0,15 g
- sisältää tyydyttyneitä rasvahappoja - 0 g
Hiilihydraatit - 74,97 g
- sisältää sokeria - 66,47 g
Kuitu - 6,7 g
Proteiini - 1,81 g
Suola - 0,001 g

NETTOGEWICHT: 500 g

KÄYTTÖ
Taatelit voivat olla itsenäinen välipala. Voit täyttää ne pähkinöillä tai juustolla. Viipaloidut tai kokonaiset taatelit ovat loistava lisä salaateihin, aamupalaan: mysliin, puuroon tai luonnonjogurttiin, hedelmä- ja vihannescocktaileihin. Ne ovat korvaamaton ainesosa marokkolaisissa pataruuoissa ja tajine-annoksissa. Yhdistettynä pähkinöihin, mysliin ja muihin herkkuihin ne voivat olla energiapalkkien ainesosa.

SUOSITELTAVAT SÄILYTYSEHDOT
Säilytä viileässä ja kuivassa