Luonnonjogurtti laktoositon LUOMU 180 g - ECO LUKTA

Naturjogurtti, jota kutsutaan myös bulgarialaiseksi maidoksi, on elintarvike, joka valmistetaan maidosta termofiilisten bakteerien vaikutuksesta yli 40 asteen lämpötilassa. Sillä on paksu, samettinen koostumus ja hieman hapan maku. Turkkilaiset ja bulgarialaiset kiistelevät siitä, kenen keksintö se on, mutta on monia viitteitä siitä, että intiaanit olivat ensimmäiset, jotka valmistivat sitä. Jogurtit ovat luonnollinen probioottien lähde, "hyviä" bakteereja, jotka asuttavat suolistoamme ja suojaavat kehoa haitallisilta bakteereilta. Lisäksi jogurtti sisältää runsaasti helposti sulavaa proteiinia, joka on luiden ja hampaiden rakennusaine, kalsiumia ja B-vitamiineja, jotka ovat välttämättömiä kehon sujuvalle toiminnalle.
Laktoosi esiintyy luonnollisesti lehmänmaidossa (eikä vain siinä). Vaikka se on orgaaninen aine, kaikki eivät reagoi siihen hyvin, minkä vuoksi se on poistettu tuotteestamme. Puhdistusprosessi koostuu laktaasientsyymin lisäämisestä maitoon, joka käytännössä pilkkoo laktoosin glukoosiksi ja galaktoosiksi. Laktoosittomilla tuotteilla voi olla hieman makeampi maku kuin niiden tavallisilla vastineilla.

AINEKSET

Maito * pastöroidut jogurttibakteeriviljelmät (* sertifioitu luomutuote)
Laktoosipitoisuus < 0,01 g / 100 g tuotetta.
TUOTTEEN RAVINTOARVO 100 g KOHTI
Energiapitoisuus - 258 kJ / 62 kcal
Rasva - 3,8 g
- josta tyydyttyneitä rasvahappoja - 2,3 g
Hiilihydraatit - 3,7 g
- josta sokereita - 3,7 g
Proteiini - 3,2 g
Suola - 0,1 g

NETTOPAINO: 180 g

SUOSITELLUT SÄILYTYSOLOSUHTEET
Säilytä +2–+8 asteen lämpötilassa.
Valmistaja - nimi ja osoite: MLECZARNIA EKOŁUKTA SP. Z OO, BRZOZOWA 2, 14-105 ŁUKTA