Safranlankoja 1g TARGROCH

KUVAILU

- monipuolinen mauste keittiössä
- antaa ruoille oranssin värin
- auttaa laihtumisessa

Safran on mauste, jota on käytetty keittiössä ja lääketieteessä vähintään 5 000 vuoden ajan. Mielenkiintoista on, että 1 kg maustetta saamiseksi tarvitaan jopa 150 000 tämän kukan heteitä. Sen makua kuvataan mausteiseksi, hieman tuliseksi, myski-tyyppiseksi ja katkeraksi, ja ennen kaikkea erittäin intensiiviseksi.
Safran sisältää lukuisia hivenaineita ja vitamiineja, kuten: kaliumia, kuparia, sinkkiä, foolihappoa, C- ja A-vitamiineja sekä lukuisia antioksidantteja.
Safranin maku rikastuttaa sekä eurooppalaisia että itämaisia ruokia. Se sopii täydellisesti mausteeksi: kalaruokiin ja keittoihin, mereneläviin, espanjalaisiin, intialaisiin ja turkkilaisiin ruokiin, riisi- ja nuudeliruokiin, alkoholisiin likööreihin, kakkuihin, esim. omenakakkuun.

AINEKSET

Safranin langat

Nettopaino: 1 g

ALLERGIAVAROITUS
Tuote voi sisältää: seesamia, manteleita, gluteenia, erilaisia pähkinöitä.

SUOSITELLUT SÄILYTYSOLOSUHTEET
Säilytä kuivassa ja viileässä paikassa tiiviisti suljetussa astiassa.