MAUSTEET by YANGO Kookospalmun kukkasokeri (140 g)

Gula Java -kookospalmusokeri valmistetaan työvoimavaltaisella ja taitavalla menetelmällä.

⦿ juomien, jälkiruokien, leivonnaisten ja ruoanlaittojen maustamiseen

⦿ korostaa ruokien makeutta

⦿ makea, karamellinen maku

⦿ yleinen nimi: Gula Java

Lue lisää kookospalmusokerista

Indonesian Keski-Javan hedelmällisillä, vulkaanisilla mailla, jossa rehevät kookospalmut ojentavat lehtensä aurinkoa kohti, korjataan yksi alueen ainutlaatuisimmista ja arvokkaimmista tuotteista – kookospalmusokeri, paikallisesti tunnettu nimellä Gula Java. Tämä luonnollinen sokeri, joka saadaan kookospalmujen kukista kerätystä nektarista, on todellinen aarre Indonesian keittiössä, arvostettuna rikkaasta karamellimaustaan ja syvänkultaisesta väristään.

Gula Javan historia ulottuu vuosisatojen taakse, jolloin se ei ollut vain arvokas makeuden lähde, vaan myös osa kaupankäyntiä ja kulttuurien välistä vaihtoa Indonesian saaristossa. Spices by YANGO® -brändinä haluamme tuoda tämän perinteisen tuotteen lähemmäksi tarjoamalla Gula Javaa luonnollisessa, raaka-aineena säilyneessä sokerimuodossa, joka kerätään ja käsitellään käsin säilyttääkseen kaikki sen arvokkaat ominaisuudet sekä ainutlaatuisen maun ja aromin.

Spices by YANGO® -kookospalmusokeri

Spices by YANGO® -kookospalmusokeri on enemmän kuin pelkkää sokeria – se on kutsu tutustua Indonesian Javan rikkaisiin aromiin ja perinteisiin. Sen ainutlaatuinen makuprofiili, joka yhdistää toffeen, vaniljan ja kevyen makeuden sävyjä, tekee siitä ihanteellisen lisän monenlaisiin ruokiin ja juomiin, makeista jälkiruohista aromikkaisiin teoihin ja hienostuneisiin kastikkeisiin ja marinadeihin. Java Gula tuo ruokiin syvän maun ja on erinomainen vaihtoehto perinteiselle valkoiselle sokerille.