Täysjyvä-Fusilli-nuudelit BIO 500 g NATURASI

Durumvehnä, jota kutsutaan myös pastavehnäksi tai durumiksi, on viljalaji, joka on syntynyt emmervehnän geenimutaation seurauksena ja kuuluu heinäkasvien heimoon. Durumvehnä on pehmeän vehnän ohella yksi tärkeimmistä raaka-aineista ryynien ja jauhojen valmistuksessa. Durumvehnä soveltuu erinomaisesti pastan valmistukseen, mikä näkyy myös sen yleisessä nimessä. Durumvehnästä valmistetulla pastalla on meripihkan väri, ja se on runsaasti kylläisyyden tunteeseen vaikuttavaa kuitua sekä B-vitamiineja, jotka ovat välttämättömiä hermoston, ihon ja hiusrakenteiden toiminnan kannalta. Durumvehnä on myös arvokas mineraalisuolien lähde, kuten rautaa, magnesiumia, sinkkiä, fosforia, kalsiumia, kaliumia ja seleeniä. Luomu täysjyvädurumpasta on erinomainen täyte keitettyihin vihanneksiin, keittoihin ja spagetteihin.

AINEKSET

Luomu durum-täysjyvävehnäjauho

RAVINTOARVOT 100 g KOHTI
Energia-arvo - 1455 kJ / 344 kcal
Rasva - 0 g
- sisältää tyydyttyneitä rasvahappoja - 0,4 g
Hiilihydraatit - 65,5 g
- sisältää sokeria - 5,5 g
Kuitu - 9 g
Proteiini - 11,5 g
Suola - 0,005 g

NETTOPAAINO:

KÄYTTÖ
Keittoaika: 9 minuuttia

SUOSITELTU SÄILYTYSEHDOT
Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa.