Katajanmarja - 50g VIVIO

KÄYTTÖ?

Katajanmarjoja käytetään pääasiassa mausteena ruoansulatusjärjestelmän kuormituksen lieventämiseen. Suosittelemme lisäämään marjoja rasvaiseen lihaan ja muihin raskasesti sulaviin ruokiin. Niillä on hieman mausteinen, pihkainen maku, mikä tekee niistä täydellisen savustamiseen. Ne ovat myös suosittu lisä bigokseen. Mihin muuhun niitä voidaan käyttää? Kotitekoinen katajatee on hyvä idea. Riittää, että murskaat ruokalusikallisen tätä maustetta ja kaadat päälle lasin kiehuvaa vettä tai maitoa. Peitä se ja anna hautua noin 20 minuuttia, lisää teelusikallinen hunajaa. Tällä tavalla valmistettu seos lämmittää. Se on täydellinen syksy- ja talvi-iltoihin sekä flunssan aikana.