Xylit 1000g TARGROCH

KUVAUS

- alhainen glykeeminen indeksi (GI = 8)
- 40 % vähemmän kaloreita kuin sokeri
- alentaa suun pH-arvoa
- helpottaa kalsiumin imeytymistä kehossa

Xylitoli on kasviperäinen makeutusaine. Sillä on tavallisen sokerin ulkonäkö ja makeus, mutta se sisältää 40 % vähemmän kaloreita. Lisäksi sillä on erittäin alhainen glykeeminen indeksi GI = 8, joten se ei aiheuta verensokerin ja insuliinipiikkejä. 1 gramma on vain 2,4 kaloria. Sen glykeeminen indeksi on vain 8, kun taas perinteisellä sakkaroosilla on GI = 70 ja glukoosilla korkea GI = 100. Siksi se sopii hyvin sokerin korvikkeeksi niille, joiden tulisi välttää korkean glykeemisen indeksin tuotteita ruokavaliossaan eivätkä halua luopua kahvin, teen tai makeiden välipalojen ja kakun makeuttamisesta.
Xylitolia löytyy elintarvikkeista useimmiten purukumeista ja karkkeista. Sitä käytetään yhä enemmän sokerin korvikkeena terveellisissä karkki- ja kakkiversioissa. Erinomainen kahvin, teen, smoothien, jälkiruokien ja jäätelön makeuttamiseen. Se on lämmönkestävä, joten voimme turvallisesti korvata sokerin xylitolilla resepteissä.
Xylitolin esiintyminen purukumeissa ei ole sattumaa. Kun xylitolia nautitaan, sitä ei käytetä bakteerien käymiseen, joten ei synny happoja, jotka vaikuttavat negatiivisesti hammaskiilleen. Lisäksi se alentaa suun pH-arvoa ja lisää syljeneritystä, mikä vaikuttaa positiivisesti hampaiden kuntoon. Xylitoli helpottaa myös kalsiumin imeytymistä, minkä vuoksi sitä kannattaa sisällyttää ruokavalioon kalsiumin puutteesta kärsiville. Sillä on kuitenkin haittapuoli: liiallinen käyttö voi aiheuttaa ulostusvaikeuksia, joten päivittäistä nauttimismäärää tulisi valvoa.

AINEOSAT
Ksylitoli

Nettopaino: 1000 g

Tuotteen ravintoarvot 100 g:ssa:
Energia-arvo: 1000 kJ / 240 kcal
Rasva: 0 g
- joista tyydyttyneitä rasvahappoja: 0 g
Hiilihydraatit: 99,8 g
- josta sokeria: 0,2 g
Ravintokuitu: 0 g
Proteiini: 0 g
Suola **: 0 g
Mahdollisia luonnollisia vaihteluita.
** Suolapitoisuus johtuu vain luonnollisesta esiintymisestä.

KÄYTTÖ:
Käytä kuten tavallista sokeria.

ALLERGEENITIEDOT
Tehdas voi käsitellä myös: seesamia, mantelia, gluteenia sisältäviä tuotteita, erilaisia pähkinöitä. Kaikista ponnisteluista huolimatta näiden raaka-aineiden läsnäoloa tuotteessa ei voida täysin poissulkea.

SUOSITELLUT SÄILYTYSTILAT
Säilytä kuivassa ja viileässä paikassa tiiviisti suljetussa astiassa.