Contenu:

• Le rôle de l'iode dans notre corps
• Symptômes d'une carence en iode
• L'utilisation de compléments alimentaires contenant de l'iode

L'iode est un élément essentiel à notre corps. Il est principalement responsable du bon fonctionnement de la glande thyroïde. Sa carence et son excès peuvent avoir de graves conséquences sur notre santé physique et mentale. L’intérêt pour l’iode comme moyen d’absorption d’autres éléments radioactifs a considérablement augmenté depuis le déclenchement de la guerre au-delà de notre frontière orientale. Voyons quels sont les symptômes d’une carence en iode et dans quelles situations il faut l’utiliser.

Le rôle de l'iode dans notre corps

Dans les villes côtières, nous pouvons inhaler de l’iode par l’air, tandis que dans d’autres régions, nous l’absorbons par l’alimentation. La majeure partie de l’iode se trouve dans les poissons marins et les fruits de mer. Une autre source fiable d’iode est le sel iodé, dont la consommation est particulièrement recommandée à toutes les personnes vivant dans des zones pauvres en iode, c’est-à-dire les contreforts et les régions montagneuses. La quantité appropriée d’iode dans notre corps doit être d’au moins 20 à 50 mg. Jusqu’à 75 % de cet élément est stocké dans la glande thyroïde. La fonction principale de l'iode, bien que pas seulement, est la synthèse appropriée des hormones thyroïdiennes thyroxine et triiodothyronine, ainsi que le maintien de sa fonction et de sa structure appropriées. Pour que cet organe fonctionne correctement, il faut lui fournir quotidiennement 150 à 300 microgrammes d’iode. Les hormones produites par la glande thyroïde sont responsables du bon fonctionnement et du bon développement de tout le corps.

Symptômes d'une carence en iode

Les personnes diagnostiquées avec une carence importante en iode sont principalement celles vivant en Europe. Il s’agit en quelque sorte d’un problème de santé publique général. Elle touche jusqu’à deux milliards de personnes et est considérée comme un facteur majeur de la qualité de la santé de l’ensemble de la population. La carence en iode se manifeste entre autres :

• fatigue chronique,
• prise de poids injustifiée,
• Carence énergétique
• peau sèche et squameuse du visage et du corps,
• Troubles menstruels et de fertilité,
• Se sentir agité, manquer de concentration et nervosité,
• chez la femme enceinte - développement anormal du fœtus,
• Augmentation de la taille de la glande thyroïde et formation de ce qu'on appelle la volonté dans le cou.

L’excès d’iode dans l’organisme est relativement bien toléré dans la plupart des cas. Les patients atteints de maladies thyroïdiennes auto-immunes constituent une exception, chez lesquels des effets secondaires peuvent survenir même avec une dose sûre de cet élément. Une consommation excessive d’iode peut entraîner une hyperthyroïdie et des modifications cutanées. Dans de rares cas, un excès peut également entraîner une intoxication à l'iode, dont les symptômes peuvent inclure des douleurs abdominales, des diarrhées ou des vomissements, des brûlures dans la gorge et l'estomac.

L'utilisation de compléments alimentaires contenant de l'iode

Les suppléments d’iode contenant de l’iodure de potassium – une forme stable d’iode facilement absorbée par l’organisme – disponibles dans les pharmacies ou les magasins d’aliments naturels sont des suppléments relativement sûrs qui doivent être pris selon les recommandations de la notice ou après avoir consulté un médecin. Les compléments alimentaires contenant de l'iode sont indiqués, par exemple, pour le traitement ou la prévention des maladies du goitre dues à une carence en iode chez la femme enceinte ou de l'hypothyroïdie due à une carence importante en iode. Une contre-indication à l’utilisation de suppléments contenant de l’iode est l’hyperthyroïdie ou le cancer de cet organe.