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बोरेत्श एक बहुत ही रोचक पौधा है। इसका नाम ही यह संकेत देता है कि इसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं। यहां तक कि पुराने योद्धा, जो लड़ाई से पहले बोरेत्श के पत्तों के साथ शराब पीते थे, ऐसा मानते थे। वे सोचते थे कि यह उन्हें शक्ति और साहस देगा और तेज़ जीत सुनिश्चित करेगा। हालांकि ये गुण केवल एक मिथक हैं, फिर भी बोरेत्श सकारात्मक रूप से आश्चर्यचकित कर सकता है। वर्तमान में यह एक अत्यंत मूल्यवान औषधीय पौधा है और इसके स्वास्थ्यवर्धक गुणों का कई उद्योगों द्वारा उपयोग किया जाता है। इसे चिकित्सा और सौंदर्य प्रसाधनों में इस्तेमाल किया जाता है। बोरेत्श किन बीमारियों में मदद कर सकता है? पढ़ने के लिए आपका स्वागत है।
बोरेत्श – कुछ जानकारी
बोरेत्श को बारोकक्राउट और पार्ज़िगा भी कहा जाता है। यह बोरेत्श परिवार से संबंधित है और पोषक तत्वों की दृष्टि से इस पौधे की सबसे मूल्यवान किस्म है। यह भूमध्यसागरीय क्षेत्र के देशों से आई है, लेकिन इसे दुनिया के कई स्थानों पर उगाया जाता है, जिनमें पोलैंड भी शामिल है। हमारे यहां उगने वाली जंगली किस्मों में इतने स्वास्थ्यवर्धक गुण नहीं होते और उन्हें अधिकतर खरपतवार माना जाता है। यह एक वार्षिक पौधा है और इसके सुंदर नीले फूल इसकी पहचान हैं। उल्लेखनीय है कि इस पौधे के पत्ते और तने खीरे जैसी गंध देते हैं – इसलिए इसका नाम पड़ा। चिकित्सा उद्देश्यों के लिए बोरेत्श के हरे भाग और बीजों का उपयोग किया जाता है, जिनसे मूल्यवान तेल निकाला जाता है।
बोरेच – पोषक तत्व सामग्री
आधुनिक चिकित्सा बोरेच को एक बहुत मूल्यवान पौधों का कच्चा माल मानती है जिसमें व्यापक प्रभाव होता है। इसका कारण इसमें मौजूद पोषक और सक्रिय पदार्थों की विविधता है। उदाहरण के लिए, इसमें कई फ्लावोनोइड, रेजिन, टैनिन और कार्बनिक एसिड (नींबू एसिड, सिलिका एसिड, सेब का एसिड) शामिल हैं। इसके अलावा, इसमें बहुत अधिक सिलिका एसिड और दुर्लभ खनिज लवण होते हैं। ये सिलिकॉन, जिंक, मैग्नीशियम, लोहा और पोटैशियम के यौगिक हैं। इसमें विटामिन सी और कैरोटीन की भी पर्याप्त मात्रा पाई जाती है। अब तक हमने केवल बोरेच के हरे हिस्सों में पाए जाने वाले रासायनिक यौगिकों को सूचीबद्ध किया है, जबकि असली खजाना इसके बीजों में छिपा है। इससे निकाला गया तेल आवश्यक असंतृप्त फैटी एसिड की बड़ी मात्रा रखता है, जो हमारे शरीर के सुचारू कार्य के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं। सबसे बड़ी समूह लिनोलिक एसिड और गामा-लिनोलिक एसिड है।
शरीर को मजबूत करने के लिए बोरेच
बोरेच गामा-लिनोलेनिक एसिड की मात्रा के कारण, साथ ही ओमेगा समूह के अन्य फैटी एसिड के कारण, प्रतिरक्षा तंत्र के कार्य पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकता है। ये फेफड़ों, ब्रोंकाइ, गले या आंखों की विभिन्न बीमारियों के संभावित प्रकट होने से बढ़ी हुई सुरक्षा प्रदान कर सकते हैं। ये हमें अस्थमा और प्राप्त एलर्जी से भी बचा सकते हैं। इस पौधे का तेल विषाक्त पदार्थों को निकालने वाला प्रभाव भी रखता है, जिससे यह शरीर से विषाक्त पदार्थों के उत्सर्जन को बढ़ावा दे सकता है। यह हानिकारक रासायनिक पदार्थों के प्रभावों से अतिरिक्त सुरक्षा भी प्रदान कर सकता है।
बोरेच – हृदय-परिसंचरण तंत्र पर प्रभाव
बोरेच की तैयारी और विशेष रूप से इसके बीजों का तेल हमारे परिसंचरण तंत्र की कार्यक्षमता बढ़ाने में काफी मदद कर सकता है। ओमेगा समूह के लिनोलेनिक एसिड और अन्य एसिड की उच्च मात्रा आपको खराब एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के उच्च स्तर से प्रभावी ढंग से लड़ने में सक्षम बनाती है। ये अत्यधिक ऑक्सीकरण को रोकते हैं और रक्त वाहिकाओं की दीवारों में इसके जमा होने को कम करते हैं। इसके अलावा, ये एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ा सकते हैं, जो हमारे स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। यह धमनियों और नसों से अतिरिक्त वसा यौगिकों को निकालता है। इससे आर्टेरियोस्क्लेरोसिस के जोखिम में काफी कमी आती है। दिलचस्प बात यह है कि बोरेच तेल में एक एंटी-एग्रीगेटिंग प्रभाव भी होता है। इसका मतलब है कि यह रक्त प्लेटलेट्स के अत्यधिक चिपकने को कम कर सकता है, जो रक्त थक्के बनने के लिए जिम्मेदार होते हैं, और इस प्रकार रक्त की सघनता को कम कर सकता है। इससे आप जाम बनने के जोखिम को कम कर सकते हैं, साथ ही रक्तचाप को भी घटा सकते हैं, जो कोरोनरी हृदय रोग के जोखिम को कम करता है।
बोरेच का सूजनरोधी प्रभाव
इस पौधे में मौजूद गामा-लिनोलेनिक एसिड, फ्लावोनोइड्स और सिलिकॉन लवण भी मजबूत सूजनरोधी प्रभाव रखते हैं। इसी कारण से ये त्वचा देखभाल उत्पादों का एक सामान्य घटक हैं। ये जलन, विभिन्न सूजन और यहां तक कि एलर्जी प्रतिक्रियाओं को कम कर सकते हैं। ये लोकप्रिय बेसेनराइज़र और रोज़ेशिया के खिलाफ लड़ाई में सहायक हो सकते हैं। ये लालिमा को कम करते हैं, साथ ही त्वचा में केपिलरी को मजबूत करते हैं और इस प्रकार लालिमा के निर्माण को कम करते हैं। इन रासायनिक यौगिकों के सूजनरोधी गुण केवल त्वचा रोगों में ही नहीं, बल्कि अन्य जगहों पर भी उपयोग किए जाते हैं। बोरेच तेल हृदय की सूजन की तीव्रता को कम कर सकता है, साथ ही रूमेटॉयड आर्थराइटिस के मरीजों की मदद कर सकता है । यह म्यूकोसा की सूजन, जिसमें पेट, मुंह, आंत और भोजन नली शामिल हैं, में भी लाभकारी होता है। यह श्वसन मार्ग की सूजन को भी कम कर सकता है, आवाज़ खराब होना और खांसी को कम करता है और संभावित श्वसन संक्रमणों में मदद करता है।
बोरेच – त्वचा पर प्रभाव
असंतृप्त फैटी एसिड की उच्च मात्रा के कारण बोरेच तेल का कॉस्मेटिक्स में भी व्यापक उपयोग होता है। ये एसिड हमारी त्वचा की स्थिति के लिए समान रूप से महत्वपूर्ण हैं। ये सेरामाइड्स के निर्माण में एक प्रमुख भूमिका निभाते हैं। ये यौगिक एपिडर्मिस की ऊपरी परत को बांधते हैं और इस प्रकार हमारी त्वचा को अत्यधिक सूखापन और जलन से बचाते हैं। इसके अलावा, यह त्वचा को नमी प्रदान कर सकता है जिससे दरारें और रोगजनक सूक्ष्मजीवों का प्रवेश रोका जा सकता है। इसलिए इस पौधे का तेल कई त्वचा देखभाल उत्पादों में शामिल होता है। ये विशेष रूप से सूखी, जलन के प्रति संवेदनशील, परिपक्व और ढीली त्वचा के लिए उपयुक्त हैं। असंतृप्त फैटी एसिड एपिडर्मिस की पुनर्जनन दर को भी तेज कर सकते हैं, इसकी लोच बढ़ा सकते हैं और मुँहासे वाली त्वचा की देखभाल के लिए उत्कृष्ट हैं। जो लोग सोरायसिस से जूझ रहे हैं, उन्हें भी बोरेच तेल आधारित कॉस्मेटिक्स के उपयोग पर विचार करना चाहिए।
महिलाओं के लिए बोरेच
बोरेच में कई फैटी एसिड और मैग्नीशियम होते हैं। इन दोनों घटकों का संयोजन इसे महिलाओं के मामलों के लिए परफेक्ट बनाता है। यह प्रीमेंस्ट्रुअल और मेनोपॉज के चरण में होने वाली परेशानियों को कम कर सकता है। इन दोनों रासायनिक यौगिकों की उच्च मात्रा महिला के हार्मोन संतुलन पर सकारात्मक प्रभाव डालती है, जिससे उसका कल्याण बेहतर हो सकता है। इसके अलावा, ये अत्यधिक चिड़चिड़ापन, मूड स्विंग्स को दूर करते हैं और मासिक धर्म की समस्याओं को कम करते हैं। ये हॉट फ्लैशेस और स्तन दर्द की तीव्रता और आवृत्ति को भी काफी हद तक कम कर सकते हैं।
बोरेत्श – मसूड़ों और दांतों की बीमारियों में उपयोग
दिलचस्प बात यह है कि बोरेत्श तेल मसूड़ों की बीमारियों के उपचार में सहायक हो सकता है। ये खतरनाक होते हैं क्योंकि यदि इलाज न किया जाए तो ये कई जटिलताओं को जन्म दे सकते हैं। ये दांतों के नुकसान तक भी ले जा सकते हैं। बोरेत्श तेल आधारित उत्पाद, जिनमें टूथपेस्ट भी शामिल है, मसूड़ों की सूजन से प्रभावी रूप से लड़ने के लिए उपयुक्त हैं, लेकिन केवल इतना ही नहीं। ये मुँह में अत्यधिक रक्तस्राव, सूजन और दर्द को भी कम कर सकते हैं। ये दांतों की मसूड़ों में गहराई को भी प्रभावित कर सकते हैं, जिससे समय से पहले दांत गिरने का खतरा कम हो जाता है।
बोरेत्श के उपयोग के लिए विरोधाभास
बोरेत्श उत्पाद, तेल सहित, काफी सुरक्षित हैं। हालांकि, कुछ मामलों में इनके उपयोग की सलाह नहीं दी जाती। गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाएं तथा बच्चे बोरेत्श से बचें। इसके अलावा, कुछ दवाओं के साथ प्रतिक्रिया हो सकती है, विशेष रूप से एंटीकॉगुलेंट्स के साथ। जो मरीज नियमित रूप से वारफरिन या एस्पिरिन लेते हैं, उन्हें यह पौधा तेल उपयोग नहीं करना चाहिए। ऐसा इसलिए क्योंकि इससे रक्त पतला हो सकता है और रक्तचाप काफी कम हो सकता है। यह भी ध्यान रखना चाहिए कि हम बोरेत्श में मौजूद किसी भी घटक से एलर्जी न हों। अधिक खुराक लेने पर गंभीर दस्त और पेट फूलना हो सकता है।
बोरेत्श – खुराक
आमतौर पर बोरेत्श तेल की सटीक खुराक उत्पाद की पैकेजिंग या पैकेज में दी गई सूचना पत्रिका पर मिलती है। माना जाता है कि सुरक्षित दैनिक खुराक 3-4 ग्राम तेल होती है। यह लगभग एक चम्मच के बराबर है। इस तेल की गुणवत्ता पर भी ध्यान देना लाभकारी होता है। सबसे अच्छा है कि बिना परिष्कृत उत्पाद चुना जाए क्योंकि इसमें सबसे सक्रिय घटक होते हैं। इसके अलावा, भंडारण का तरीका भी महत्वपूर्ण है। तेल को एक अंधेरे और हवा बंद कांच की बोतल में रखना चाहिए। खोलने के बाद इसे फ्रिज में रखने की सलाह दी जाती है।
सारांश
बोरेत्श एक पौधा है जिसका प्रभाव बहुत बहुमुखी है। इसका नामकरण संयोगवश नहीं हुआ था। यह कई बीमारियों में फार्माकोथेरेपी के लिए एक प्रभावी पूरक साबित हो सकता है। विशेष रूप से हमारे हृदय-रक्त परिसंचरण प्रणाली, हमारी त्वचा और हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए इसके पास बहुत कुछ है। हालांकि, इसके उपयोग के संभावित दुष्प्रभावों पर विचार करना चाहिए। कोई गुलाब बिना कांटों के नहीं होता।
