• Oregánóolaj – miért jó?
• Hogyan segíthet az oregánóolaj?
• Milyen összetevőket tartalmaz az oregánóolaj?

Bár az oregánó már szilárdan beépült a konyhák világába, ennek a fűszernek a tulajdonságai még kissé ismeretlenek. Úgy tűnik, hogy a hétköznapi fűszer nem érdekel minket többre, mint hogy ízt és aromát adjon az elkészített ételeknek. Mégis, a majoránna nem csupán őrölt és szárított fűszer, használata sokoldalúbb, és tulajdonságai meglephetnek minket.

Az oregánó, amelyet jobban ismerünk oregánóként, már az ókori Görögországban ismert volt, és tulajdonságait Hippokratész és Arisztotelész is leírták. A szárított formán kívül az oregánó olaj formájában is előfordul, amely erős baktérium- és gombaölő hatással rendelkezik, antioxidáns tulajdonságokkal bír, és támogatja az immunrendszert.

Oregánóolaj – miért jó?

A majoránnaolaj tulajdonságai még nem ismertek 100%-ban, de már sokat tudunk róla. Az oregánóolaj legjobban tanulmányozott típusa a Carvacrol kémiai típus, amely magas karvakrol- és alacsony timol-tartalommal rendelkezik. Ez a típus főként a Földközi-tenger hegyvidéki területeiről származik. E hatóanyag hatékonysága a karvakrol és timol megfelelő arányán alapul.

Hogyan segíthet az oregánóolaj:

• antibakteriális és antimikotikus tulajdonságokkal rendelkezik – ez azt jelenti, hogy az oregánóolaj támogatja a paraziták és mikroorganizmusok elleni küzdelmet azáltal, hogy megállítja a mikroorganizmusok fejlődését,
• erősíti a testet – az oregánóolaj használata az ajánlások szerint megvéd a megfázástól és influenzától, támogatja az immunrendszert, természetes módon növeli az ellenálló képességet,
• lassítja az öregedési folyamatot – mint nagyon erős antioxidáns, harcol a szabad gyökök ellen a szervezetben, így védi a test sejtjeit és lassítja az öregedést,
• támogatja az emésztőrendszer működését – az olajban található karvakrol felelős a bőr alatti zsírréteg felhalmozódásának korlátozásáért. Az olaj javítja az emésztést és támogatja az epe áramlását.

Milyen összetevőket tartalmaz az oregánóolaj?

Az oregánóolaj értékének fő oka, hogy timolt és karvakrolt tartalmaz. Ez utóbbi anyag kiváló antimikotikus tulajdonságokkal bír, és támogatja az emésztőrendszer működését. A timolnak is antibakteriális hatása van. Egyéb összetevők, amelyeket az oregánóolajban találhatunk:

• B-vitaminok – ezek a vitaminok támogatják az idegrendszer működését és pozitívan hatnak a pszichés állapotra. Emellett javítják a légutak működését és növelik a szervezet fertőzésekkel szembeni ellenálló képességét.
• C-vitamin – ez a vitamin erős antioxidáns, amely csökkenti a szabad gyökök hatását, amelyek negatívan befolyásolják a test általános állapotát. Fontos megjegyezni, hogy a C-vitamin hiánya legyengítheti a szervezetet, ilyenkor fáradtságot, ízületi és izomfájdalmakat tapasztalunk,
• K-vitamin – támogatja a véralvadási folyamatokat és erősíti a csontokat,
• Flavonoidok – nagyon erős antioxidánsok, amelyek többek között felelősek a szabad gyökök semlegesítéséért és a C-vitamin oxidációjának megelőzéséért. Emellett gyulladáscsökkentő és görcsoldó hatásúak, erősítik az ereket és általánosságban pozitívan támogatják a szervezetet,
• Ásványi anyagok – az oregánóolaj nem hiányzik ásványi anyagokból, mint a magnézium, vas, kálium, kalcium és cink. A szervezet megfelelő működése ásványi anyagok nélkül nem lenne lehetséges. Ezek befolyásolják az immunrendszer és a kardiovaszkuláris rendszer megfelelő működését, erősítik a csontokat, biztosítják a megfelelő fejlődést és növekedést.