TARTALOM

• Gyömbér mézzel és citrommal
• Fenyőhajtásszirup
• Hagymás szirup
• Szegfűszegszirup

Az ősz és a tél időszaka különösen fontos az egészségünk megőrzésében. Fagyos reggelek munkába vagy iskolába menet, erős szél, havas eső és a nap hiánya – mindez elősegíti a megfázást és az influenzát. Gyengeséget, orrfolyást és torokfájást tapasztalunk. Amint észrevesszük az első betegség tüneteit, érdemes kipróbálni a régi, bevált megfázás elleni módszereket, amelyek régóta ismertek a népi gyógyászatban. Nagymamák házi készítésű szirupjai segíthetnek a légúti fertőzések leküzdésében, enyhítik a köhögés tüneteit, és mivel természetesek, az egész család számára adhatók. A legjobb, ha egész télen megelőzésként alkalmazzuk őket.

Gyömbér mézzel és citrommal

• friss gyömbérgyökér
• Citrom 1-2 darab
• Méz

A gondosan megmosott citromot szeletekre vágjuk, és egy pohárba tesszük. Hozzáadjuk a meghámozott és szeletelt gyömbért vagy durvára reszelt gyömbért. A legjobb, ha a gyömbért és a citromot rétegesen, váltakozva helyezzük el. Az egészet bőséges mézzel leöntjük, és kb. 24 órán át hűvös helyen állni hagyjuk. Ezután a szirup elkészül. Megelőzésként naponta egy evőkanál szirupot fogyaszthatunk. Megfázás, torokfájás és köhögés esetén naponta háromszor. A gyömbérszirup melegítő hatású, és enyhíti a fertőzés első tüneteit, torokfájás, fej- és izomfájdalom, valamint gyengeség vagy enyhe láz esetén.

Fenyőhajtásszirup

• Fenyőhajtások súlya kb. 1 kg
• Cukor (lehet barna is, vagy pl. nyírfacukor)

Májustól megjelennek a fenyőhajtások. A szirup elkészítéséhez körülbelül egy kilogramm szükséges. A szirup elkészítése valóban egyszerű. A hajtásokat nem szabad megmosni, csak ellenőrizni kell, hogy nincs-e bennük apró rovar. Rétegezve tesszük egy üvegbe (legjobb, ha gőzölt) – minden réteget cukorral szórunk meg. Az üveget gézlappal fedjük le, és 4-6 hétig meleg helyen hagyjuk állni. A szirupnak aranyszínűnek kell lennie. Ezután kisebb üvegekbe vagy palackokba tölthetjük. A fenyőszirup kiválóan alkalmas megfázás elleni küzdelemre, ha eldugult orrunk és arcüreggyulladásunk van. Torokfájás és köhögés esetén is használják.

Hagymás szirup

• Hagyma 2-3 darab
• Cukor

Ez az egyik legnépszerűbb és legegyszerűbben elkészíthető házi hidegszirup. Bár az illata nem feltétlenül kedvelt, hatékonysága száraz köhögés esetén megbízható. Az elkészítéshez legalább 2 hagymát vágjunk fel, és szórjuk meg cukorral (mézet is adhatunk hozzá). Már néhány óra múlva a hagyma olyan levet termel, amely köptető hatású és segít az egész test megerősítésében.

Szegfűszegszirup

• Szegfűszeg kb. 6-8 darab
• Méz

Elég, ha enyhén összetört szegfűszeget mézzel keverünk össze egy kis üvegben, és egy éjszakán át állni hagyjuk. Reggel eltávolítjuk a szegfűszeget a mézből. A szegfűszeget mozsárban is összetörhetjük méz hozzáadása előtt, így az íz és az aroma még intenzívebb lesz. Ha a szirupot kifejezetten gyerekeknek készítjük, elég az enyhén összenyomott szegfűszeg. Ez az egyszerűen elkészíthető szirup különösen fárasztó köhögés esetén segít. Megkönnyíti a köpetürítést és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik.

Szirupok egyszerű és egészséges módjai az immunrendszer erősítésének ősszel és télen. Elkészítésük nem bonyolult, és összetételük az orvosi szirupokhoz képest egyszerű. Gyerekeknek és időseknek is félelem nélkül adhatók.