Természetes módszerek és termékek – az energialöketért
0 megjegyzéseket
Szinte mindannyian kávét iszunk. Egyesek számára ez napi rituálé, míg mások az organoleptikus tulajdonságaira koncentrálnak. Ennek ellenére ez az ital az energialöket szinonimájaként ismert, különösen reggelente. Meg kell azonban jegyezni, hogy a hasonló hatású termékek palettája sokkal szélesebb....
Részletek megtekintése
A fahasználat előnyei
0 megjegyzéseket
A fahéjat elsősorban rendkívül illatos fűszerként ismerik. Már az ókori Rómában, Görögországban, Kínában vagy Egyiptomban is ismert volt, és napjainkig örömet okoz, valamint elcsábítja az ízlelőbimbókat, például amikor a konyhában süteményeket készítenek. A fahéjban található hatóanyagok felelősek azért,...
Részletek megtekintése
Fahéj - A ceyloni fahéj alkalmazása és tulajdonságai
0 megjegyzéseket
Ki ne találkozott volna még fahéjjal? Ez a növény, vagy inkább a kérge, az egyik zászlóshajó fűszer. A szegfűszeg, gyömbér vagy kardamom mellett számos étel összetevője. Például megemlíthetünk sokféle melegítő italt, ázsiai ételeket, de a hazai süteményeket, különösen...
Részletek megtekintése
A fahéj egy vitatéma – egy szokatlan fűszer története
0 megjegyzéseket
Azt is mondják, hogy hiba a fahéjat Kínával, mint ennek a fűszernek a bölcsőjével összekapcsolni. Mert a népszerű ceyloni fahéjat egy másik fahéjfajtával tévesztik össze – a kassziával, vagyis a már említett kevésbé nemes aromájú fahéjjal. A két...
Részletek megtekintése