Liszt és sütési segédanyagok

LEÍRÁS Almapép és citrus héjából származó pektin. Savanyú környezetben a pektin zselésítő tulajdonságokkal rendelkezik, és hozzájárul a folyadék besűrítéséhez. A pektin csodálatos zselésítő anyag házi gyümölcslekvárok, dzsemek és zselék, gyümölcslevek és töltelékek számára, amelyeket édes desszertekben használnak. Tejitalokban, gyümölcsitalokban és ketchupokban is használható. ÖSSZETEVŐK...

LEÍRÁS A bio-élesztő ideális bio-kenyér, zsemle és élesztős tészta sütéséhez. Egy csomag 500 g liszthez elegendő, és felel meg 1/2 kocka friss élesztőnek. Védőgázas csomagolásban. ÖSSZETEVŐK Bio-szárazélesztő TÁPLÁLÉKÉRTÉK 100 g TERMÉKBEN Energiaérték: 1452 kJ / 346 kcal; Zsír: 6,0 g ebből telített zsírsavak: 1,3...

BROWNIE SÜTŐPOR GLUTÉNMENTES BIO 400 g - BAUCK HOF ÖSSZETEVŐK Nyers nádcukor*, kukoricakeményítő*, étcsokoládé darabok* 15% (nyers nádcukor*, kakaómassza*, kakaóvaj*, emulgeálószer: napraforgó-lecitin*), teljes kiőrlésű rizsliszt*, kakaópor* 8%, sűrítőanyag: szójaliszt*, tengeri só, vanília* (*ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból) TÁPLÁLKOZÁSI ÉRTÉK 100 g-ra vetítve Energiaérték: 1663 kJ /...

ÖSSZETEVŐK Vaníliás cukor * 90 %, Bourbon-vanília * 10 % * HOZZÁVALÓK ellenőrzött biogazdálkodásból származik TÁPANYAGTARTALOM 100 g-onként energiaérték (kj / kcal): 1640 kJ / 386 kcal fehérje (g) : 0,6 szénhidrát (g): 93,9 ebből cukor (g): 92,2 zsír (g): 0,9 ebből telített zsírsavak...

LEÍRÁS Tökéletes kekszekhez, süteményekhez, tortákhoz, desszertekhez és italokhoz! ÖSSZETEVŐK Reszelt szárított narancshéj * (95 %), narancs íz* (5%) * HOZZÁVALÓK ellenőrzött biogazdálkodásból származik. TÁPANYAGTARTALOM 100 g-onként Energiaérték (kj/kcal): 1397 kJ / 329 kcal Fehérje (g): 4,2 Szénhidrátok (g): 65,8 ebből cukor (g): 65,8 Zsír...

HOZZÁVALÓK Guarkernliszt * 100% (* Összetevő ellenőrzött biológiai gazdálkodásból) LEÍRÁS A Bio-Guarkernmehl egy természetes sűrítőanyag, amelyet a Cyamopsis tetragonolobus, a Fabaceae növény családjába tartozó növény magjainak endospermájából nyernek. A guargumi használható íz- és szagtalan zselatin helyettesítőjeként. Kiváló vízoldóképességgel rendelkezik, és anélkül is sűrít, hogy...

ÖSSZETEVŐK Kukoricakeményítő*, sütőpor (kálium-tartarát, nátrium-hidrogén-karbonát), fűszerek: ánizs*, szegfűszeg*, kardamom*, koriander*, cassia fahéj* (* ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból). LEÍRÁS Foszfátmentes, gluténmentes. p> TÁPÉRTÉK 100 g-ONKÉNT Energiaérték: 1048 kJ / 247 kcal Zsír: 1,6 g ebből telített zsírsavak: 0,3 g Szénhidrát: 55 g ebből cukor: 6,2 g...

LEÍRÁS A Golden Flakes egy táplálékkiegészítő inaktív élesztőpelyhekkel, amelyek jó forrásai a B-vitaminoknak, D-vitaminnak és cinknek. A termék különösen ajánlott vegetáriánusoknak táplálékkiegészítőként, főleg B12-vitaminnal és cinkkel. A termék egyedi jellemzői: Magas B-vitamin és cink koncentráció A napi adag a D-vitamin NRV-jének 98%-át fedezi Több...

ÖSSZETEVŐK Nádcukor*, őrölt citromhéj* 2,5 %, citromaroma (* ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó összetevő). TÁPÉRTÉK 100 g-ONKÉNT Energiaérték: 1673 kJ / 394 kcal; Zsír: 0,10 g ebből telített zsírsavak: 0,10 g Szénhidrát: 98,20 g; ebből cukor: 96,20 g; Fehérje: 0,20 g; Só: 0,10 g ALLERGIAI...

A fahéjas cukor remek kiegészítő az aromás süteményekhez. Különösen a hagyományos házi almás pitéhez ajánlott. Más gyümölcsökkel is jól harmonizál. A cukornak intenzív aromája van, és a csomagolás elegendő sok desszert feldobásához. HOZZÁVALÓK Nyerscukor*, őrölt fahéj* (legalább 14%) (* Ökológiai gazdálkodásból származó összetevő). /...

HOZZÁVALÓK Fekete és fehér szezám * (részben pirított), Aosa-alga *, tengeri só * (tanúsított bio összetevő) LEÍRÁS A Furikake egy ízletes, ropogós keverék szezámmagból és japán tengeri moszatból. Japánban szeretik rizsbe, salátákba, halba vagy házi készítésű szusiba adni. TÁPANYAGTARTALOM 100 g-ra Wert Energie -...

HOZZÁVALÓK Sütőpor (99,7%) LEÍRÁS A szódabikarbóna kiváló alternatívája a legtöbb tisztítóvegyületnek. Gyakorlatilag minden háztartási felületet megtisztíthat vele. A szóda élelmiszerként is felhasználható: helyettesítheti a sütőport, az élesztőt, és megpuhítja a kemény húst. ALLERGEN INFORMÁCIÓK Tartalmazhat: glutént, földimogyorót, egyéb dióféléket, szezámmagot és szóját.

HOZZÁVALÓK Sütőpor (99,7 %) LEÍRÁS A szódabikarbóna kiváló alternatívája a legtöbb tisztítóvegyületnek. Gyakorlatilag minden háztartási felületet tisztíthat vele. A szóda élelmiszerként is felhasználható: helyettesítheti a sütőport, az élesztőt, és megpuhítja a kemény húst. ALLERGEN INFORMÁCIÓK Tartalmazhat: glutént, földimogyorót, egyéb dióféléket, szezámmagot és szóját.

ÖSSZETEVŐK Blaualge * (Palmaria Palmata) (* Ökologischer Landbau hat diese Zutat kontrolliert) LEÍRÁS A szárított tengeri moszatok értékes tápanyagok nagy mennyiségét biztosítják az ételeknek: fehérje, rostok, vitaminok és ásványi anyagok. ELŐKÉSZÍTÉS Körülbelül 5 percig áztassa. Az áztatás után a térfogat akár 4-szeresére is megnőhet....

HOZZÁVALÓK Kombu-tengeri moszat* (Laminaria ochroleuca) (* Összetevő ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból) ELŐKÉSZÍTÉS A Ezután áztassa 20 percig vízben, cserélje ki a vizet és áztassa további 20 percig. A Control Kombu bekapcsolása után térfogata a száraz tömeg hétszerese lesz. Főzzön 35-40 percig saját ízlése szerint. Tápérték...

A bio cukor valódi, aromás bourbon vaníliával széles körben elterjedt az édességekben. Használatával ízletes süteményeket, sütiket, krémeket, sajttortákat és egyéb péksüteményeket készíthet. Gazdag íz- és aromával rendelkezik, ami miatt egy kis csomag is tovább kitart. Vanilin hozzáadása nélkül. HOZZÁVALÓK Nyerscukor*, Bourbon vanília* (min. 1,5...

LEÍRÁS Körülbelül 1,5 kg kenyérhez elegendő. HOZZÁVALÓK Bio-rozsliszt termékek TÁPANYAG 100 g-ban Brennwert: 1442 kJ / 339 kcal; Zsír: 1,80 g ebből telített zsírsavak: 0,50 g Szénhidrát: 62,40 g; ebből cukor: 1,60 g; Rost: 14,0 g Fehérje: 12,0 g Só: ELKÉSZÍTÉS HOZZÁVALÓK 1 csomag...

HOZZÁVALÓK őrölt mandula (mandulaliszt) * 100 % (* ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból) LEÍRÁS p> A Bio-Mandelmehl blansírozott, pirítatlan mandulamagok őrlésével készül. Gyengéd, édes ízvilága van. Meglepően laktató. Tökéletes sűrítésre szószokhoz és levesekhez. Ajánljuk hagyományos sütőpor helyett is sütemények és kenyér készítéséhez. Tápérték 100 g-ban Brennwert...

HOZZÁVALÓK Tönkölybúzaliszt * 100% (* Ökológiai gazdálkodásból származó összetevő). LEÍRÁS A Bio-Dinkelliszt tisztított tönkölybúzaszemek őrlésével nyerik. Glutént tartalmaz, amelyet a szervezet könnyen felszív. A 700 őrölt tönkölyliszt önmagában vagy más lisztekkel kombinálva használható kenyér, sütemény, péksütemény, palacsinta, torta és tészta sütéséhez 0cm 0pt; text-align:...

LEÍRÁS A bio hajdinaliszt egész őrlésű, pörköletlen hajdina magjából készül. Leggyakrabban más lisztekkel keverve használják palacsintatészta, tészta, nudli, piték és kenyér készítéséhez. ÖSSZETEVŐK Teljes kiőrlésű hajdinaliszt * 100 % * Ökológiai gazdálkodásból származó összetevő TÁPLÁLÉKÉRTÉK 100 g-ra vonatkoztatva Energiaérték (kj / kcal): 1623 kJ...