• Apa itu jelai muda?
• Apa saja manfaat kesehatan dari jelai muda?

Jelai hijau muda adalah komponen yang semakin populer dalam diet orang-orang yang ingin menurunkan berat badan atau sangat memperhatikan pola makan sehat. Harus diakui bahwa jelai muda memiliki banyak potensi. Ini mengandung banyak vitamin dan mineral. Mengandung banyak vitamin C dan beta-karoten, lebih banyak daripada wortel. Selain itu, jelai hijau mengandung banyak asam amino eksogen dan serat, sehingga jelai memiliki sifat pelangsing.

Apa itu jelai muda?

Daun yang digunakan untuk membuat jelai hijau muda asli tidak boleh lebih dari tujuh hari. Mereka ditawarkan dalam bentuk bubuk yang dibuat dari sari kering. Produk terbaik dibuat dari jelai bebas rekayasa genetika, yang dikeringkan pada suhu rendah, tanpa bahan tambahan, dan di bawah tekanan. Dengan cara produksi ini, sebagian besar nutrisi berharga dari jelai tetap terjaga. Dari bubuk ini dapat dibuat koktail lezat, jelai muda juga tersedia dalam bentuk kapsul atau tablet.

Apa saja manfaat kesehatan dari jelai muda?

Jelai hijau mengandung serat berharga dalam jumlah besar. Ini bertanggung jawab untuk mempercepat metabolisme lemak dalam tubuh serta menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Tidak dapat diabaikan bahwa jelai muda adalah kekayaan sejati vitamin dan mineral.

Jelai hijau mengandung:

• Vitamin B,
• Vitamin C,
• Provitamin A (Beta-Karoten),
• Besi,
• Kalsium,
• Magnesium,
• Kalium,
• Selenium,
• Fosfor,
• Brom,
• Tembaga
• Seng,
• Yodium,
• Natrium,
• Belerang.

Tidak berhenti di situ. Jelai muda juga kaya akan hormon alami dan klorofil. Selain itu, mengandung asam amino esensial yang tidak dapat diproduksi oleh tubuh kita sendiri. Tidak kalah penting untuk disebutkan bahwa jelai muda memiliki sifat antioksidan. Oleh karena itu, jelai muda dapat mendukung tubuh kita sebagai komponen antiinflamasi dan antivirus dalam diet.

Ternyata juga bahwa jelai dalam bentuk hijaunya dapat membantu melawan jerawat dan luka borok serta meredakan sakit perut dan sendi serta mengurangi peradangan. Di sisi lain, klorofil yang terkandung dalam jelai muda berdampak positif pada pengurangan keasaman tubuh, yang tercermin dalam pemeliharaan keseimbangan asam-basa.