• Mengapa camilan sehat sangat penting terutama untuk anak-anak?
• Ide camilan sehat dan bergizi untuk sekolah dan pekerjaan

Camilan, asalkan sehat dan bergizi, merupakan bagian penting dari pola makan yang benar dan seimbang. Ahli gizi percaya bahwa camilan sebaiknya mencakup sekitar 10-15% dari total asupan energi harian, jadi tidak sedikit. Disarankan agar anak sekolah maupun orang dewasa makan lima kali sehari. Ini berarti Anda makan camilan di antara sarapan, makan siang, dan makan malam, yang dalam dunia saat ini, di mana sebagian besar dari kita sering bepergian, mungkin tidak mudah dilakukan. Oleh karena itu, ada baiknya menyiapkan camilan kecil, sederhana, dan yang terpenting sehat sebelumnya, yang dapat memberi kita nutrisi dan energi.

Mengapa camilan sehat sangat penting terutama untuk anak-anak?

Camilan bernilai diperlukan karena mereka menyediakan tubuh dengan nutrisi tambahan dan penting sekaligus menghindari makan berlebihan selama makan utama, yang misalnya dapat menyebabkan kenaikan berat badan. Selain itu, mereka membantu menjaga kadar gula darah yang stabil, yang mencegah banyak penyakit peradaban seperti obesitas, diabetes tipe II, penyakit jantung, dan tekanan darah tinggi. Pikiran kita juga akan menghargai camilan sehat - ini membantu meningkatkan konsentrasi, yang sangat penting baik di tempat kerja maupun di sekolah. Dan sementara kita orang dewasa sadar bahwa yang penting bukan hanya apa yang kita makan, tetapi terutama apa yang kita makan, anak-anak melihat permen (atau mungkin

Anak-anak menyukai camilan, tetapi jika mereka bisa memilih sendiri, mereka sering memilih batangan cokelat, permen karet, permen, dan keripik. Produk yang tidak sehat, tinggi kalori, tanpa nutrisi berharga dan mengandung banyak gula, pemanis buatan, pewarna buatan, dan tepung halus. Meskipun awalnya memberikan dorongan energi cepat, dalam jangka panjang menyebabkan penurunan konsentrasi, kelelahan, dan kantuk. Anak-anak yang secara teratur mengonsumsi jenis camilan ini sering berhenti mengonsumsi makanan sehat yang mengandung protein, serat, dan lemak sehat yang diperlukan untuk perkembangan yang baik.

Ide camilan sehat dan bergizi untuk sekolah dan pekerjaan

Ketika kita menyiapkan makanan di rumah, terutama yang manis seperti kue oat, pancake, wafel, atau batangan cokelat, kita tahu 100% apa yang dimakan anak-anak kita dan kita sendiri. Kita tidak perlu khawatir tentang komposisi yang buruk, gula berlebih, pengawet, pewarna, dan bahan pengisi lainnya. Jika kita ingin membuat camilan manis yang sehat, kita harus melupakan batangan cokelat, permen, dan kue yang sudah jadi. Untuk belajar dan bekerja, diperlukan pikiran yang segar dan istirahat, oleh karena itu layak untuk makan sesuatu saat istirahat makan siang yang memberikan dorongan energi. Camilan untuk sekolah dan pekerjaan bisa manis atau gurih, yang penting adalah mudah dicerna, sehat, dan mengenyangkan. Kacang dan biji-bijian misalnya berdampak positif pada konsentrasi dan fungsi otak – baik sebagai camilan mandiri atau sebagai bahan dalam hidangan lain. Berikut adalah daftar ide sederhana, lezat, dan sehat untuk kotak makan siang di tempat kerja dan sekolah.

Camilan manis:

• kue sarapan buatan sendiri - Anda dapat membuatnya dengan dasar oat, millet, atau cornflakes serta bubur millet yang dimasak,
• kue wortel dengan tambahan kenari - isian dengan aroma pedas,
• wafel buatan sendiri,
• Pancake pisang,
• Muffin gandum utuh dengan buah
• Roti panggang gandum utuh dengan selai kacang (misalnya almond),
• Batangan buah kering dan kacang berbasis kacang, kurma, muesli, madu, atau sirup maple,
• Roti pisang,

Camilan kering:

• Wafel bayam - cukup tambahkan 150 g daun bayam segar atau beku yang dicampur ke adonan wafel tradisional (Anda juga bisa membuat wafel wortel),
• Tusuk sate keju dan sayuran,
• Wrap dengan sayuran atau tortilla gulung, misalnya dengan salmon dan salad,
• Muffin dengan sayuran, misalnya zucchini, bit merah,
• Pancake zucchini dengan wortel,
• Salad dengan daging ayam, sayuran, dan couscous atau quinoa,
  

Sebenarnya, saat memilih camilan untuk kotak makan siang, kita terutama dibatasi oleh imajinasi kita. Olesan yang mudah dan cepat dibuat dari bahan favorit Anda dan hummus yang bisa dioleskan di roti gandum utuh atau dimakan dengan sayuran yang dipotong menjadi stik – seledri, paprika, mentimun segar, atau wortel – sangat berguna saat bekerja. Jangan lupa sayuran favorit kita - tomat ceri, acar mentimun, lobak, dan kecambah. Ide bagus untuk sesuatu yang cepat yang menghilangkan rasa lapar pertama dalam situasi dengan jadwal padat dan sulit meninggalkan komputer adalah jus yang dihaluskan dari 100% buah dan sayuran, shake, koktail, dan smoothie. Minuman sehat dan mengenyangkan ini memberi kita vitamin. Saat membuatnya, kita bisa mengombinasikan buah dan sayuran dengan yogurt atau susu nabati favorit Anda. Untuk membuat koktail lebih bervariasi dan sehat, kita juga bisa menambahkan:

• Biji chia,
• Serat,
• Spirulina,
• Buah goji atau superfood lainnya,
• Kakao pahit,
• Biji rami,
• Udang Kelapa.

Makan secara teratur, sehat, dan seimbang, menghindari makanan yang sangat diproses dan mengandung bahan tambahan buatan, berdampak positif pada kesehatan kita, kesejahteraan, kemampuan kerja, ketahanan terhadap penyakit dan stres, serta pada anak-anak juga pada pertumbuhan dan perkembangan mereka - meningkatkan memori dan konsentrasi serta memudahkan pembelajaran. Air juga merupakan faktor penting dalam nutrisi yang bertanggung jawab atas berbagai proses yang mendukung fungsi tubuh yang lancar. Dalam diet yang bervariasi, produk gandum utuh yang kaya akan vitamin B, zat besi, asam folat, dan serat tidak boleh dilewatkan. Bahan penting lainnya adalah buah dan sayuran segar yang merupakan sumber tak ternilai dari vitamin, mineral, dan antioksidan. Jangan lupa lemak sehat yang misalnya ditemukan dalam kacang-kacangan.