• Superfood – Definisi dan Asal Usul
• Apa itu Superfood?
• Di mana mencari Superfood?

Istilah "Superfoods" mulai digunakan dua puluh tahun yang lalu, meskipun masih belum dikenal oleh semua orang. Oleh karena itu, ada baiknya untuk melihat lebih dekat dan memeriksa apa sebenarnya yang tersembunyi di baliknya – berkat itu kita bisa lebih mudah menilai produk mana yang sebaiknya ada dalam menu harian.

Superfood – Definisi dan Asal Usul

Seperti yang telah kami sebutkan, istilah "Superfood" (atau bentuk jamak yang muncul di atas) diperkenalkan secara resmi pada tahun 1998. Saat itu Aaron Moss menggunakannya dan menggambarkan untuk majalah "Nature Nutrition" makanan organik yang memiliki sifat luar biasa yang memengaruhi fungsi tubuh manusia, memperkuatnya, dan secara efektif membersihkannya dari zat berbahaya.

Namun, perlu dicatat bahwa tidak ada definisi tunggal dan spesifik untuk istilah ini, meskipun yang paling sederhana adalah bahwa "Superfood" hanyalah makanan super, makanan yang sangat kaya akan vitamin, mineral, serat, dan antioksidan. Efek dari mengonsumsi produk yang termasuk dalam kategori ini adalah suasana hati yang lebih baik, yang disertai dengan kondisi tubuh yang baik secara umum.

Apa itu Superfood?

Tidak mungkin membuat daftar tunggal dan koheren dari Superfood, tetapi ada baiknya menyebutkan produk yang paling sering muncul dalam jenis daftar ini dan sekaligus paling populer. Contohnya termasuk: beri Goji dan beri Acai, Quinoa, air kelapa, biji rami, Amaranth, biji Chia, jelai hijau, zistrose, dan kenari. Banyak bahan ini mungkin terdengar agak eksotis, tetapi jangan khawatir – Superfood juga mencakup sebagian besar sayuran berdaun hijau (seperti kale, kubis, bayam), serta asparagus, bawang, bawang putih, bit, labu, buah sitrus, apel, pisang, dan banyak produk kaya protein dan kalsium.

Di mana mencari Superfood?

Seperti yang dapat Anda lihat dari paragraf di atas, tidak semua Superfood mudah didapatkan. Beberapa dapat dengan mudah ditemukan di pasar lokal dan toko sayur di lingkungan sekitar atau – cukup – ditanam di kebun rumah. Namun, beberapa produk tidak begitu umum, yang dalam banyak kasus disertai dengan harga yang tinggi. Oleh karena itu, sebaiknya membelinya dari pemasok terpercaya yang memastikan kualitas tinggi dengan harga yang menarik dan ramah pelanggan – di situs toko kami ada kategori khusus "Superfood" di mana Anda dapat menemukan beberapa penawaran menarik yang seratus persen sehat dan pasti akan menarik minat Anda.

Kesimpulan: Superfood tidak lain adalah makanan alami yang sangat sehat, yang konsumsi-nya berdampak positif pada kerja tubuh kita dan antara lain memperkuat sistem pencernaan dan kekebalan tubuh. Namun, perlu diingat bahwa setiap produk harus dikonsumsi dengan dosis yang tepat – agar setiap kandungan dapat diserap dalam proporsi yang sesuai.