• Quando mangiare proteine - fabbisogno durante la giornata
• Come alimentarsi con le proteine - quando assumere le proteine in polvere
• Come integrare le proteine nella tua alimentazione quotidiana

Quando si prepara un pasto, colazione, pranzo o cena, vale la pena assicurarsi che contenga carboidrati, grassi preziosi, vitamine, oligoelementi e naturalmente proteine. Le proteine sono i mattoni del corpo e sono necessarie per il corretto funzionamento dell'organismo. Fattori come età, sesso e stile di vita determinano il fabbisogno proteico individuale. Quando dovresti considerare di arricchire la tua dieta con una porzione aggiuntiva di proteine e degli amminoacidi in esse contenuti?

Proteine da mangiare - fabbisogno durante la giornata

Quando mangiare proteine? Le proteine dovrebbero essere presenti in ogni pasto, preferibilmente insieme a grassi, carboidrati e verdure fresche. Perché è così importante?

La presenza di proteine nella dieta quotidiana è fondamentale per molte ragioni. Le proteine sono il materiale costitutivo di ogni cellula del nostro corpo e una componente importante che regola i processi nei sistemi circolatorio, metabolico e immunitario.

Si stima che il corpo debba ricevere almeno 1 g di proteine per ogni kg di peso corporeo distribuito durante la giornata – anche se il fabbisogno sarà spesso più alto, in particolare per:

• Bambini e adolescenti,
• donne durante gravidanza e allattamento,
• persone fisicamente attive e sportivi,
• persone che seguono una dieta vegana o priva di prodotti animali.

Le proteine sono necessarie sia per la crescita corretta del corpo sia durante l'allenamento mirato all'aumento della massa muscolare - le proteine accelerano il recupero e sono una preziosa fonte di energia. Anche chi evita proteine da prodotti animali, carne, uova o latte dovrebbe pensare a un'integrazione regolare di proteine nella dieta. In tal caso, è meglio optare per sostituti ricchi di proteine vegetali come prodotti a base di soia, avena o altri legumi.

Come alimentarsi con le proteine - quando assumere le proteine in polvere

Le singole proteine sono composte da amminoacidi e sono essenziali per il corretto funzionamento dell'intero corpo. Una dieta equilibrata è la base – accedendo a prodotti vari come carne, latticini, cereali integrali, grassi, verdure e frutta puoi assumere la quantità ottimale di proteine.

Ma cosa succede se alcuni di questi gruppi di prodotti sono esclusi dalla dieta? In tal caso, le proteine in polvere possono aiutare a integrare l'alimentazione. Le proteine in polvere sono disponibili in diverse forme. Possono essere una miscela pronta per preparare un frullato, ad esempio con l'aggiunta di aromi, oppure un prodotto universale - una polvere che può essere aggiunta a smoothie, bevande, piatti per la colazione o per la cottura.

Puoi scegliere proteine ricche di amminoacidi endogeni ed esogeni:

• di origine animale, principalmente ottenute da latte vaccino e siero (che può essere privo di lattosio tramite filtrazione),
• di origine vegetale, contenute nei residui di pressatura di canapa, piselli, riso o semi e noccioli (ad esempio girasole o zucca).

Come integrare le proteine nella tua dieta quotidiana

Lo shake può essere bevuto prima o dopo l'allenamento . Una porzione di nutrienti è un prezioso supporto per il corpo e accelera i processi di rigenerazione e ricostruzione dei microdanni nei muscoli. Uno shake ricco di proteine può anche sostituire uno dei tuoi pasti, come ad esempio il pranzo – soprattutto se non hai tempo per cucinare. Uno spuntino ricco di proteine fornisce molta energia al corpo e allo stesso tempo sazia più a lungo. Può quindi essere un aiuto efficace nella lotta contro gli spuntini tra i pasti durante la giornata.