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Cosa si dovrebbe mangiare per stimolare il metabolismo?

Il metabolismo si riferisce alla velocità con cui il nostro corpo è in grado di elaborare il cibo e di estrarre da esso i nutrienti necessari per il corretto funzionamento, che allo stesso tempo forniscono energia. Un metabolismo corretto dovrebbe funzionare senza intoppi e senza disturbi, ed è una parte importante della vita di ciascuno di noi. Purtroppo, capita spesso che il nostro metabolismo rallenti a causa di uno stile di vita scorretto, di un'alimentazione sbagliata, della dimenticanza di un'assunzione regolare di liquidi, della rinuncia alla colazione e di una scarsa attività fisica, purtroppo anche con l'avanzare dell'età. Quali prodotti dovremmo includere nella nostra alimentazione quotidiana per mantenere un metabolismo corretto?

Cosa si dovrebbe mangiare per stimolare il metabolismo?

All'inizio è importante sottolineare che è necessario consumare più pasti, da tre a cinque al giorno, affinché il nostro metabolismo non rallenti. Sia il digiuno che molte diete dimagranti basate su un deficit calorico influenzano negativamente il metabolismo. Infatti, quando il corpo riceve troppo poco cibo, inizia a immagazzinare riserve, e allora il metabolismo rallenta notevolmente, rendendo più difficile perdere i chili di troppo. Dobbiamo anche ricordarci di non mangiare troppo, in modo da sentirci sazi dopo il pasto senza sentirci appesantiti. Una dieta sana e varia è indispensabile. Vale la pena includere nei piatti quotidiani i seguenti ingredienti:

• Mele – sono a basso contenuto calorico, facilmente reperibili, economiche e forniscono molte vitamine, minerali, pectine e fibre, che contribuiscono alla pulizia del sistema digestivo dai residui alimentari e influenzano positivamente la motilità intestinale. Sia le fibre contenute nelle mele sia le pectine riempiono lo stomaco e garantiscono una sensazione di sazietà duratura. Di conseguenza, non sentiamo il bisogno di fare spuntini,
• Zenzero – è noto per le sue proprietà che accelerano il metabolismo, grazie al gingerolo – un composto che accelera la combustione del grasso immagazzinato soprattutto nell'area addominale e negli organi interni. Lo zenzero ha proprietà antinfiammatorie, antibatteriche e antivirali, inibisce non solo lo sviluppo di batteri e virus, ma anche di funghi e aiuta a combattere i parassiti. La sua azione colagoga stimola il lavoro del tratto digestivo e accelera il processo di digestione del cibo. Pertanto, si consiglia di aggiungerlo soprattutto a piatti difficili da digerire.
• Semi di lino – classificati come "superfood" polacco, sono una fonte inestimabile di vitamina E, vitamine del gruppo B e minerali: magnesio, ferro, potassio, calcio e zinco. Contengono anche una grande dose di fibre che stimolano il lavoro intestinale. I semi di lino prevengono efficacemente la stitichezza,
• Peperoncino – contiene capsaicina, una sostanza che aumenta la termogenesi nel corpo. Questo processo aiuta a sopprimere l'appetito e ad accelerare significativamente il metabolismo. Il consumo di prodotti piccanti può aiutarti a perdere peso, ma devi considerare che le persone che soffrono di sindrome dell'intestino irritabile, ulcere, reflusso e infiammazioni dello stomaco e dell'esofago dovrebbero evitare di consumare prodotti piccanti.
• tè verde – contiene catechine, antiossidanti che accelerano la combustione delle calorie, il tè verde riduce anche l'assorbimento dei grassi dal cibo e aiuta anche a ridurre la cellulite.
• Pesce – in una dieta equilibrata per perdere peso non devono mancare le proteine, e il pesce è una fonte più sana rispetto alla carne rossa. Inoltre, il pesce grasso di mare è sicuramente più saziante della carne di manzo o di pollame, ed è ricco di preziosi acidi grassi Omega-3. Il consumo di pesce ha un effetto positivo sulla circolazione e accelera la combustione dei grassi.
• Yerba Mate – ha un effetto stimolante, antipiretico, diuretico e lassativo e stimola inoltre l'attività cerebrale. La Yerba Mate possiede proprietà che purificano il corpo dalle tossine, agiscono come disintossicazione naturale e accelerano così il processo di dimagrimento. Fornisce al corpo, tra l'altro, le vitamine A, C, E, B1, B2, i minerali ferro, Magnesio, calcio, zinco, potassio, silicio, zolfo e manganese, nonché carotene, acido pantotenico, biotina e colina ,
• Avocado – anche se è un frutto ricco di calorie, vale la pena includerlo nella tua dieta perché il grasso in esso contenuto è salutare e fornisce inoltre le vitamine E, A, B1, B2, C, PP, K, H, acidi grassi e minerali: potassio, calcio, fosforo e fibre. Un consumo regolare di avocado ha un effetto positivo sul corretto funzionamento del cervello. Grazie alle fibre, aiuta a regolare i livelli di zucchero nel sangue e a supportare il processo di perdita di peso.

Oltre ai prodotti sopra menzionati, anche il pompelmo, le fragole, le spezie come la cannella, cardamomo, la curcuma e i chiodi di garofano, il tè Oolong, le erbe come il tarassaco, la menta e l'ortica mostrano un effetto stimolante sul metabolismo. Il metabolismo viene accelerato anche dall'attività fisica, anche sotto forma di passeggiate regolari, e non dobbiamo trascurare un'adeguata assunzione di liquidi e il rifornimento del corpo con circa due litri d'acqua al giorno, così come evitare alimenti malsani, lavorati e fast food.