Come usi la fibra di cacao ogni giorno?
Come usi la fibra di cacao ogni giorno?
Uniamo la fibra principalmente una sostanza di origine vegetale, la sua ricca fonte soprattutto Prodotti a base di cereali, pane integrale integrale, cereali e crusca, frutta secca . Aiuta a regolare il lavoro dell'intestino e sostiene il processo digestivo, previene la stitichezza e aiuta a purificare il tratto digestivo "spazzando via" le particelle di cibo non necessarie e avanzate. Tuttavia, quasi nessuno combina Fibra alimentare con cacao, e risulta essere una fonte preziosa anche per questo. Vediamo come noi Fibra di cacao può usarlo ogni giorno e quali benefici per la salute porta.
Cos'è la fibra di cacao?
Le fave di cacao contengono fino al 40% di fibre , ottenuti mediante la loro lavorazione, d. H. Tostatura, pulitura, macinazione meccanica e sterilizzazione. Come risultato di questi processi si forma una polvere fine, omogenea e insolubile in acqua, simile nell'aspetto e nell'aroma cacao naturale. Fibra di cacao contiene pectine, cellulosa ed emicellulosa nonché polisaccaridi, cioè polisaccaridi, carboidrati complessi:
- Glucosio
- galattosio,
- Mannosio,
- Xilosio,
- Arabinosio.
Proprietà della fibra di cacao
noi può sostituire la fibra di cacao con la polvere di cacao: la fibra contiene molto meno grassi, quindi i prodotti che contengono fibra di cacao invece del normale cacao hanno meno calorie. Poiché la fibra non si dissolve in acqua e la lega, si gonfia nel sistema digestivo. Ci dà una sensazione di pienezza e riempie l'intestino e lo stomaco. Di conseguenza, può aiutare efficacemente a facilitare il processo di perdita di peso. La fase del cacao hanno un effetto benefico sul nostro organismo perché agiscono:
- Anti-diabete,
- Antiossidante,
- abbassare i livelli di colesterolo cattivo,
- sostenere il processo di dimagrimento grazie all'attivazione di enzimi coinvolti nella disgregazione del tessuto adiposo,
- regola il tratto digestivo, supporta la peristalsi intestinale,
- non aumenta significativamente il valore calorico del pasto,
- supporta lo sviluppo di batteri intestinali "buoni".
L'uso delle fibre di cacao
L'uso della fibra di cacao in polvere è semplice e universale. Poiché ha un effetto positivo sul nostro organismo e regola il lavoro dell'intestino, vale la pena usarlo tutti i giorni in cucina e aggiungerlo a diversi tipi di pasti. Se vogliamo ridurre il contenuto calorico dei piatti in cui il cacao è solitamente un ingrediente, possiamo sostituirlo con successo con la fibra di cacao sostituto. Allo stesso tempo, è un prodotto così universale che possiamo aggiungerlo anche a piatti più asciutti. Le fibre di cacao sono perfette come aggiunta a piatti come:
- Haferbrei,
- Torta,
- muffin e biscotti,
- torte, frittelle e frittelle,
- latte, cocktail di frutta e verdura,
- Sorbetti,
- Mousse,
- Yogurt,
- salse
Al positivo per sentire l'effetto della fibra di cacao, è sufficiente consumarne al massimo 15 grammi al giorno, cioè circa tre cucchiai, ricordandosi di bere la quantità ottimale di acqua. La fibra di cacao non deve essere utilizzata da persone intolleranti o allergiche al cacao.
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