Broodmix 5 granen glutenvrij BIO 450 g - POPCROP

INGREDIËNTEN

glutenvrij havermeel *, glutenvrije havervlokken*, zonnebloem*, teff*, lijnzaad*, chia – Spaanse saliezaad* (Salvia hispanica), pompoenpitten*, weegbree*, Himalayazout (* Ingrediënt uit gecontroleerde biologische teelt)

BESCHRIJVING
Veganistisch brood, rijk aan vezels, eiwit, ijzer, magnesium, fosfor en zink.
VOEDINGSWAARDE PER 100 g
Brennwert: 1752 kJ / 421 kcal
Vet: 22 g
waarvan verzadigde vetzuren: 3,0 g
Koolhydraten: 28 g
waarvan suiker: 1,7 g
Eiwit: 17 g
Zout: 1,2 g
Eisen: 5, 3 mg (38%) * *
Magnesium: 232 mg (62 %) **
Fosfor: 525 mg (75 %) **
Zink: 3,7 mg (37 %) **
Calcium: 175 mg (22 %) **
Kalium: 507 mg (25 %) **
[** Tägliche Referenzmenge an Vitaminen und Mineralstoffen (für einen Erwachsenen) ]
VOORBEREIDING
1. Verwarm de oven voor op 190 graden
2. Bekleed de vorm (Kuchenform 10 x 20 cm) met bakpapier
3. Bereid een grote kom voor en giet het mengsel erin
4. 450 ml sterk koolzuurhoudend water toevoegen en intensief mengen
5. Doe het aangeroerde deeg direct in de voorbereide vorm
6. In de oven en 1,5 uur bakken
7. Haal het brood na het bakken uit de vorm, wikkel het in een katoenen doek en laat het volledig afkoelen
AANBEVOLEN OPSLAGOMSTANDIGHEDEN
Op een droge plaats bewaren en beschermen tegen direct zonlicht.
Fabrikant - Naam en adres: ROBERT KARABON JETTING SYSTEMS, CHYLOŃSKA 26, 81-064 GDYNIA