Pinda's zonder zout 1000g - VIVIO

Pinda's, tegenwoordig over de hele wereld bekend, komen waarschijnlijk uit Zuid-Amerika. Van daaruit bereikten ze Afrika en kwamen vervolgens naar Europa. Ze zijn niet veeleisend in de teelt en groeien ook onder omstandigheden waar andere planten problemen hebben met ontkieming. De Verenigde Staten zijn momenteel de grootproducent van pinda's. Ze worden ook op grote schaal verbouwd in China, India en Afrika. Pinda's zijn eigenlijk geen noten, maar zaden van de Fabaceae-plant. Je zou dus kunnen riskeren te zeggen dat het meer bonen zijn dan walnoten. Hoe groeien pinda's? Ondergronds lijkt Arachis op een klaver. Het groeit zeer snel en de eerste oogst van noten is al mogelijk 2 maanden na het zaaien. Wanneer de bloemen verwelken, veranderen hun stengels in peulen en groeien naar beneden. Noten ontvouwen zich plat onder de grond, op een diepte van ongeveer 2 centimeter. Een plant kan tot 40 pinda's produceren. Hoe losser de grond, hoe meer vruchten er zijn.
Is het de moeite waard om pinda's te eten als het geen noten zijn? Het is een waardevolle snack die zeker in het dieet kan worden opgenomen, zelfs tijdens het afvallen. Ze zijn wel vrij calorierijk, want 100 gram pinda's levert ons lichaam ongeveer 600 calorieën, maar het zijn geen lege calorieën. Pinda's bevatten veel onverzadigde vetzuren (vooral oliezuur), die waardevol zijn voor de gezondheid. Ze kunnen de werking van het hart, de juiste bloedsuikerspiegel en de bloeddruk positief beïnvloeden. Ze bevatten veel waardevolle vitamines, waaronder vitamine E, dat verantwoordelijk is voor de regeneratie van huidcellen en een antioxidatieve werking heeft. Pinda's zijn ook een schatkamer van veel mineralen die nodig zijn voor het soepel functioneren van het lichaam. Hieronder vallen onder andere zink, fosfor, magnesium, ijzer en calcium. De gezondheidsbevorderende eigenschappen van de pinda zijn ook te danken aan een groot aandeel vezels, die bij verhoogde lichamelijke activiteit de werking van het spijsverteringsstelsel en de spieren ondersteunen. Neem dus portiegewijs energierijke pinda's mee naar het werk, naar de training of op een bergtocht en je lichaam zal je dankbaar zijn.

INGREDIËNTEN
Geroosterde pinda's zonder zout.

VOEDINGSWAARDE VAN HET PRODUCT PER 100 g
Energiewaarde - 2455 kJ / 592 kcal
Vet - 46,34 g
- inclusief verzadigde vetzuren - 5,64 g
Koolhydraten - 9,5 g
- inclusief suiker - 6,41 g
Vezels - 10,87 g
Eiwit - 28,92 g
Zout - 0,01 g

NETTOGEWICHT: 1000 g

TOEPASSING
Als zelfstandige snack en als ingrediënt voor salades, vleesgerechten, vis, rijst, pasta, taarten, pralines, koekjes, ijs. Gehakte worden gebruikt om sauzen te binden.
Vivio-pinda's bevatten geen toegevoegd zout. Ze zijn een geweldig ingrediënt of toevoeging aan taarten, desserts, ijs en havermout. Ze passen perfect bij honing en in een droge versie met koriander en peper. Ze zijn ideaal als topping voor Aziatische gerechten met rijst met vlees of groenten, als knapperige toevoeging aan salades of als ingrediënt in pindasaus bij gegrild vlees of groenten.
Wie houdt van plantaardige spreads zoals pindakaas, vindt zelfbereiding een goed idee. Om thuis boter te maken, heeft u alleen een goede mixer en een pot ongezouten noten nodig. Het geheel moet worden gemengd tot de consistentie van een dikke crème. Boter kan worden verrijkt met een lepel honing, natuurlijke cacao of kokosvlokken. Geen idee voor een fit ontbijt? Besmeer volkorenbrood met pindakaas en voeg uw favoriete fruit toe. Neem de havermout met pindakaas mee naar het werk. Gegarandeerde energie voor de hele ochtend!

AANBEVOLEN OPSLAGVOORWAARDEN
Koel en droog bewaren.