Manukahoning 100 + 50g MANUKA HEALTH NEW ZEALAND

BESCHRIJVING

- originele Nieuw-Zeelandse honing
- bevat MGO
- gezondheidsbevorderende werking

Manuka-honing onderscheidt zich vooral van andere Europese en tropische honingsoorten door zijn inheemse oorsprong. Ze komen alleen voor in enkele gebieden van Nieuw-Zeeland, die een natuurlijk toevluchtsoord vormen voor zeldzame struiken van de soort Leptospermum scoparium. Het betreft homogene honingsoorten die uitsluitend in Nieuw-Zeeland worden geproduceerd tijdens de bloeiperiode van Manuka-struiken, voornamelijk gemaakt van de nectar van Leptospermum scoparium-planten. Deze honingsoorten moeten zich bovendien onderscheiden door de volgende kenmerken: een passend bereik van specifieke geleidbaarheid, een unieke smaak die wordt omschreven als mineraal, licht bitter; sterk aromatische geur met duidelijke tonen van vochtige aarde en heide; de aanwezigheid van pollen, kenmerkend voor Manuka-struiken en werkzame stoffen, waaronder: Methylglyoxal (MGO™).
MGO™ is een afkorting voor Methylglyoxal – een natuurlijke stof die door wetenschappers wordt erkend als een karakteristiek bestanddeel van Manuka-honing, die zich onderscheidt van andere op de markt verkrijgbare honingsoorten vanwege het hoge gehalte. Manuka Health Nieuw-Zeeland is een pionier en wetenschappelijke leider van de MGO™-methode en een toonaangevende exporteur van hoogwaardige Manuka-honing. Het was het eerste bedrijf dat de commerciële kwaliteitsbepaling van Manuka-honing introduceerde door meting van Methylglyoxal - MGO™ (sinds 2007), en had een aanzienlijke invloed op het wetenschappelijke en officiële werk met betrekking tot de kwaliteit van Manuka-honing in Nieuw-Zeeland en wereldwijd.

INGREDIËNTEN

50% Manuka struikhoning, 50% bloemenhoning.

Voedingswaarde per 100 g:
Energie - 1400 kJ / 334 kcal
Vet - 0 g
waarvan verzadigde vetzuren - 0 g
Koolhydraten - 82,1 g
waarvan suikers - 82,1 g
Vezels - 0 g
Eiwit - 0,3 g
Zout – 0,04 g
Methylglyoxal – > 10 mg

GEBRUIKSAANWIJZING
Honing wordt het best 's ochtends op een lege maag gegeten, 2-3 theelepels of 2-3 keer per dag 1 theelepel een half uur voor een maaltijd.

AANBEVOLEN BEWAARVOORWAARDEN LEVEN
Bewaren bij kamertemperatuur.