Maranta - glutenvrije wortelzetmeel BIO 800 g - HORECA (TERRASANA)

INGREDIËNTEN

100% arrowroot uit riet* (* gecertificeerd biologisch ingrediënt)

BESCHRIJVING
Arrowroot is een goed bindmiddel en kan worden gebruikt voor het bereiden en indikken van veel gerechten: heldere soepen en sauzen, puddingen, koekjes, gelei, pudding, ijs en gebak voor kinderen. In een glutenvrij dieet is het uitstekend geschikt als verdikkingsmiddel en ook als vervanger voor glutenbevattende meelsoorten.

VOEDINGSWAARDE PER 100 g
Energie - 1519 kJ / 362 kcal
Vet - 0,1 g
waarvan verzadigde vetzuren - 0 g
Koolhydraten - 88,2 g
waarvan suikers - 0 g
Vezels - 3,4 g
Eiwit - 0,3 g
Zout - 0 g

BEREIDING
Meng 1 eetlepel arrowroot met 250 ml koud water, voeg het dan toe aan de hete kom en verwarm tot het is ingedikt.

AANBEVOLEN BEWAARVOORWAARDEN
Op een koele, droge plaats bewaren.