Medjool dadels met pit 500g - VIVIO

Dadels zijn al duizenden jaren bekend als een smakelijk en gezond fruit. Het is geen toeval dat ze 'het brood des levens' worden genoemd, en de palmboom die ze voortbrengt, de Phoenix dactylifera , kreeg de naam 'boom des levens'. Medjoul-dadels behoren met hun zachte schil en sappige vruchtvlees tot de grootste dadels. Het ras, dat vaak 'koningin der dadels' wordt genoemd, is een van de zoetste op de markt.
Ondanks hun hoge suikergehalte zijn dadels met mate een gezonde snack en een goede energiebron. Ze zijn rijk aan vezels, gedroogd fruit bevat meer dan vers fruit, ze bevatten B-vitamines, evenals A, E, K en C. Ze hebben een hoog gehalte aan enkelvoudige suikers die onder andere zeer waardevol kunnen zijn voor mensen die sporten, maar diabetici moeten hierop letten. Dadels zijn rijk aan kalium, wat onder andere helpt bij het voorkomen van hoge bloeddruk en het lichaam ondersteunt na langdurige lichamelijke inspanning.
Dadels bevatten grote hoeveelheden antioxidanten die cellen beschermen tegen veroudering en veel ziekten kunnen voorkomen. Dadels hebben een alkaliserende werking – ze helpen het lichaam om een zuur-base-evenwicht te herstellen. Dankzij het gehalte aan B-vitamines ondersteunen ze de soepele werking van het zenuwstelsel.

INGREDIËNTEN
Medjoul-dadels met pit

VOEDINGSWAARDE PER 100 g
Energiewaarde - 1160 kJ / 277 kcal
Vet - 0,15 g
- waarvan verzadigde vetzuren - 0 g
Koolhydraten - 74,97 g
- waarvan suikers - 66,47 g
Vezels - 6,7 g
Eiwit - 1,81 g
Zout - 0,001 g

NETTOGEWICHT: 500 g

TOEPASSING
Dadels kunnen een onafhankelijke snack zijn. Je kunt ze vullen met noten of kaas. Gesneden of hele dadels zijn een geweldige aanvulling op salades, ontbijt: muesli, pap of naturel yoghurt, fruit- en groentecocktails. Ze zijn een onmisbaar ingrediënt in Marokkaanse stoofschotels en tajine-gerechten. In combinatie met noten, muesli en andere lekkernijen kunnen ze een ingrediënt van energierepen zijn.

AANBEVOLEN BEWAARVOORWAARDEN
Koel en droog bewaren