MELK MATCHA GROENE THEE IN PROSPECT BIO 100 g - MOYA MATCHA

MATCHA GROENE THEE IN PROSPECT BIO 100 g - MOYA MATCHA

Moya Matcha Thee is een hoogwaardige groene thee uit Japan. De biologische matcha wordt gewonnen uit de tweede en derde oogst van de vers gerijpte bladeren. Hierdoor heeft het een hoger gehalte aan chlorofyl en theanine. Het kenmerkt zich door een krachtig aroma met een merkbare bitterheid en een lichtere groene tint. Aanbevolen voor matcha latte, smoothies en als toevoeging aan ijs of gebak.

INGREDIËNTEN
Groene matcha-thee 100%* (*Gecertificeerd biologisch ingrediënt)

NETTOGEWICHT: 100 G

BEREIDINGSWIJZE
Giet een theelepel matcha-thee met wat warm water in een theepot en roer krachtig met een bamboe-roerder tot de matcha volledig is opgelost en er een karakteristieke dikke schuimlaag op het oppervlak ontstaat. Voeg dan langzaam water toe tot u een portie van ongeveer 200 ml heeft. Het beste is om te roeren met een traditionele bamboe-chasen of een garde. U kunt de matcha ook bereiden met een handige melkopschuimer en de traditionele kom vervangen door een glas of kopje.
De watertemperatuur moet ongeveer 80 °C zijn. Dit kan worden bereikt met een waterkoker met temperatuurmeter of door een gewone waterkoker met kokend water 10 minuten aan de kant te zetten.
Matcha mag niet over kokend water worden gegoten, omdat het hierdoor een deel van zijn voedingsstoffen verliest.

AANBEVOLEN BEWAARVOORWAARDEN
Na opening in de koelkast bewaren.