Dagelijks groen Matcha-poeder in poedervorm BIO 100 g - MOYA MATCHA

GRÜNER TEE MATCHA-POEDER DAGELIJKS BIO 100 g - MOYA MATCHA

Moya Matcha Thee is een hoogwaardige groene thee uit Japan. Biologische Matcha, gewonnen uit de tweede en derde oogst van vers rijpende bladeren. Hierdoor heeft het een hoger gehalte aan chlorofyl en theanine. Het kenmerkt zich door een sterk aroma met een merkbare bitterheid en een lichtere groene tint. Aanbevolen voor Matcha Latte, cocktails en als toevoeging aan ijs of gebak.

INGREDIËNTEN

Matcha Groene Thee 100 % * (* uit gecontroleerde biologische teelt)

NETTOGEWICHT: 100 G

VOORBEREIDING
Giet een theelepel Matcha-thee in een kleine hoeveelheid warm water in een kopje en roer stevig met een bamboe-roerstaaf tot alle Matcha is opgelost en een karakteristieke dikte heeft. Er vormt zich schuim aan het oppervlak. Voeg dan langzaam water toe, zodat u een portie van ongeveer 200 ml krijgt. Voor het mengen is een traditionele Chasen van bamboe, dus een roerstaaf, het meest geschikt. Matcha kan ook worden bereid met een handmatige melkopschuimer, waarbij het conventionele kopje moet worden vervangen door een glas of beker.
De temperatuur van het water moet ongeveer 80 °C zijn. U kunt dit bereiken door een waterkoker met temperatuurmeter te gebruiken of een gewone waterkoker 10 minuten met kokend water aan de kant te zetten.
Matcha moet niet met kokend water worden gezet, omdat het enkele van zijn nutritionele eigenschappen verliest.

AANBEVOLEN OPSLAG
Na opening in de koelkast bewaren.