Tofu in BIO-pekel 500 g (240 g) - SMAAK

TOFU IN BIO VLOEISTOF 500 g - SMAAK

Tofu, ook wel doufu of dofu genoemd, is een soort kwark die wordt gemaakt door het stremmen van sojamelk. Deze witte of lichtcrèmekleurige voedzame blokjes worden gekenmerkt door een neutrale smaak die zowel bij zoute als zoete gerechten past, en een subtiel, nauwelijks waarneembaar fris aroma.
Tofu in pekel is niet alleen een bron van volwaardig eiwit, maar ook een essentiële bouwsteen voor de tanden en calciumbeenderen. Bovendien bevat sojakaas ijzer, magnesium, kalium, fosfor, lecithine en de vitamines A, B, C, D en E.
Tofu is een uitstekende aanvulling op salades, noedels en tortilla's. Je kunt er ook een heerlijke sandwichpasta van maken of het met kruiden à la roerei eten.

INGREDIËNTEN

Water, Tofu * 45 % (Sojabonen *, calciumsulfaat), zeezout, (* Ingrediënt uit gecontroleerde biologische teelt)

VOEDINGSWAARDE PER 100 g
Brennwert: 293 kJ / 70 kcal
Vet: 4 g
waarvan verzadigde vetzuren: 0,6 g
Koolhydraten: 0,9 g
waarvan suiker: 0 g
Vezels: 1 g
Eiwit: 7,2 g
Zout: 0,81 g
Calcium: 312 mg (39 % ADH)

AANBEVOLEN OPSLAG
Na opening op een droge, donkere plaats en gekoeld bewaren.