Ongeroosterde boekweitgrutten BIO 1 kg - BIO PLANET

Ongeroosterde boekweitgrutten Bio 1 Kg - Bio Planet

Bio Planet ongepelde boekweitgrutten, die zich onderscheiden door een hoog gehalte aan voedingsstoffen. Dit zijn gemalen boekweitkorrels zonder schil. De grutten hebben een lichte kleur en zijn bij het koken mild en hebben een neutrale smaak, die goed past bij een verscheidenheid aan toppings. Ongepelde grutten bevatten meer waardevolle ingrediënten voor het lichaam dan gepelde grutten. Het is rijk aan antioxidanten, B- en E-vitaminen en veel mineralen zoals: magnesium, calcium, fosfor, ijzer, silicium, natrium, zink, koper en organische zuren die metabolische processen ondersteunen. Het is rijk aan licht verteerbaar eiwit, complexe koolhydraten en vezels. Organische, ongepelde boekweit wordt het meest gebruikt als ingrediënt in avondmaaltijden, in combinatie met groenten of stoofschotels en als toevoeging aan soepen, stoofschotels en pasteien. Het is goed geschikt als basis voor een koude salade en voor het indikken van deeg, bijvoorbeeld voor brood. Ongepelde Bio Planet boekweit is een ingrediënt uit gecontroleerde biologische teelt. Boekweit heeft een lage glycemische index en alkaliserende eigenschappen die het spijsverteringssysteem en de juiste stofwisseling ondersteunen.

INHALTSSTOFFE h3>

ongeroosterde boekweit * 100 % (* uit gecontroleerde biologische teelt)

Nettogewicht: 1 kg

Energiewaarde: 1659 kJ / 392 kcal
Vet: 2,7 g,
waarvan verzadigde vetzuren: 0,6 g
Koolhydraten: 75 g,
waarvan suiker: 2,6 g
Eiwit: 12 g
Zout: 0,03 g

VOORBEREIDING

Meet een portie havermout af. Kook in gezouten water in een verhouding van 1:2 (1 portie grutten op 2 porties water) afgedekt op laag vuur ongeveer 20 minuten, tot de korrels zijn opgezwollen.

AANBEVOLEN OPSLAG

Koel en droog bewaren.