Um pãozinho fresco e crocante sabe ainda melhor quando se coloca uma deliciosa e natural compota por cima. Aquelas que encantam com a intensidade do sabor da fruta e o aroma autêntico - exatamente como se lembra da sua infância. Se lhe está a correr água na boca, continue a ler e descubra como compota BIO é feita e por que vale a pena tê-la sempre à mão.

Quem é que não gosta de compota? Fácil de preparar, incrivelmente saborosa e ao mesmo tempo duradoura para um longo inverno - basta armazenar corretamente. São perfeitas para preparar snacks doces e naturais, tanto para crianças como para adultos. Combinam na perfeição não só com pão crocante e ainda quente, mas também com:

• Panquecas - um recheio perfeito para esta delícia matinal (e não só!),
• Chá preto ou de frutos - coloque algumas colheres num prato e use-as como adoçante natural que confere ao chá quente um aroma intenso e invulgar.
• Chocolate quente - uma ou duas colheres no fundo de uma chávena com uma bebida espessa e reconfortante são um verdadeiro sucesso.

Pode também usar compota natural para preparar várias outras sobremesas - conforme desejar. Mas atenção! Se quiser ter a certeza de que o frasco de conservas de fruta que escolheu é realmente um produto natural, verifique cuidadosamente a sua descrição e composição. Pode acontecer que as conservas de fruta compradas na loja biológica superem a qualidade das feitas em casa!

Compota BIO: as maiores vantagens

O que são exatamente as compotas BIO? São preparações feitas apenas com base em ingredientes naturais, e não “por acaso”, mas provenientes de cultivo certificado e controlado. Isto significa que as empresas que produzem compotas BIO geralmente utilizam frutas que não são pulverizadas com pesticidas nem outros produtos químicos e que provêm de agricultura biológica. Isto resulta num sabor mais autêntico e numa maior pureza ecológica.

Convém também lembrar que a compota BIO:

• é feita exclusivamente a partir de uma combinação de ingredientes naturais - na maioria das vezes, as frutas são combinadas com açúcar de cana BIO certificado,
• tem uma composição simples e curta - não encontrará conservantes químicos, realçadores de sabor, aromas artificiais ou corantes na lista. Na maioria das vezes contém apenas fruta e açúcar, exatamente como as nossas mães e avós costumavam preparar compota,
• contém muitas fibras - a compota é feita com frutas não descascadas, o que significa que é um bom apoio para a correta peristalse intestinal,
• tem um sabor original e não convencional - varia frequentemente entre frascos, o que tem uma razão simples: cada lote de ameixas pode ter um aroma ligeiramente diferente,
• é produzida por métodos tradicionais - não são produtos altamente processados e, por isso, encaixam na ideia de uma alimentação equilibrada e saudável,
• é conservada, mas por métodos naturais, incluindo a conhecida pasteurização. Pouco é suficiente para que possa durar vários meses até ao consumo (se armazenada corretamente).

A compota natural é um verdadeiro essencial na despensa doméstica. Hoje em dia, no entanto, já não é necessário prepará-la em casa – especialmente se não tiver a certeza da origem das frutas usadas na preparação. Uma solução muito mais simples é optar por compota BIO. Pode encontrá-la, juntamente com muitos outros deliciosos produtos naturais e biológicos, na loja Biogo. Bom apetite!