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Saiba mais sobre as propriedades e utilizações do óleo de orégano

por Dominika Latkowska 06 Feb 2023 0 comentários
Erfahren Sie mehr über die Eigenschaften und Verwendungen von Oreganoöl

 

Embora o orégano tenha-se firmemente estabelecido na cozinha, as propriedades desta erva ainda são um pouco desconhecidas. O que parece ser uma especiaria prosaica já não nos interessa apenas para dar sabor e aroma aos pratos preparados. E, no entanto, o manjerona não é apenas uma especiaria moída e seca, a sua utilização é mais diversificada e as suas propriedades podem surpreender-nos.

O orégano, mais conhecido como orégano, já era conhecido na Grécia antiga e as suas propriedades foram descritas por Hipócrates e Aristóteles. Para além da forma seca, o orégano também existe em forma de óleo, que se destaca pela sua forte ação bactericida e fungicida, possui propriedades antioxidantes e apoia o sistema imunitário.

Óleo de orégano – o que há de bom nele?

As propriedades do óleo de manjerona ainda não são 100% conhecidas, mas já sabemos bastante sobre ele. A variedade de óleo de orégano mais estudada é o quimiotipo Carvacrol, que contém um alto teor de carvacrol e pouco timol. Esta variedade provém principalmente das regiões montanhosas do Mediterrâneo. A eficácia desta substância baseia-se na presença da proporção correta de carvacrol para timol.

Como óleo de orégano pode ajudar:

  • tem propriedades antibacterianas e antimicóticas - o que significa que o óleo de orégano apoia a luta contra parasitas e microrganismos, ao impedir o desenvolvimento destes,
  • fortalece o corpo - o uso do óleo de orégano conforme as recomendações protege-nos contra constipações e gripe, apoia o nosso sistema imunitário, aumenta naturalmente a imunidade,
  • retarda o processo de envelhecimento - como um antioxidante muito forte combate os radicais livres no corpo, protegendo assim as células do nosso corpo e retardando o processo de envelhecimento,
  • apoia o funcionamento do sistema digestivo - é o carvacrol contido no óleo que é responsável por limitar o acúmulo da camada lipídica no tecido subcutâneo. O óleo melhora a digestão e apoia o fluxo biliar.

Que ingredientes contém o óleo de orégano?

A principal razão pela qual o óleo de orégano é valorizado é que contém timol e carvacrol. Esta última substância tem excelentes propriedades antimicóticas e apoia o funcionamento do sistema digestivo. O timol também tem um efeito antibacteriano. O que mais podemos encontrar no óleo de orégano:

  • Vitaminas B – as vitaminas deste grupo apoiam a função do sistema nervoso e têm um efeito positivo no estado psicológico. Também melhoram a função das vias respiratórias e aumentam a resistência do corpo contra infeções.
  • Vitamina C – esta vitamina é um antioxidante forte que reduz o efeito dos radicais livres, que afetam negativamente o estado geral do corpo. Deve-se lembrar que a falta de vitamina C pode enfraquecer o corpo, levando a mais cansaço, dores nas articulações e músculos,
  • Vitamina K – apoia os processos de coagulação do sangue e fortalece os ossos,
  • Flavonoides - são antioxidantes muito fortes, responsáveis, entre outras coisas, pela neutralização dos radicais livres e pela prevenção da oxidação da vitamina C. Também têm efeito anti-inflamatório e antiespasmódico, fortalecem os vasos sanguíneos e apoiam de forma geral o corpo inteiro,
  • Minerais – o óleo de orégano não carece de minerais como magnésio, ferro, potássio, cálcio e zinco. O funcionamento adequado do corpo não seria possível sem minerais. Eles influenciam o funcionamento correto do sistema imunitário e do sistema cardiovascular, fortalecem os ossos, garantem um desenvolvimento e crescimento adequados.

 

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