Farinhas sem glúten: um guia de Natal para iniciantes
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As festas estão à porta e as pessoas que seguem uma dieta sem glúten enfrentam um dilema: como preparar as bolachas de Natal da melhor forma, já que a farinha convencional não é uma opção?
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Como se faz pão caseiro sem glúten?
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Uma alimentação sem glúten exclui produtos e pratos que contêm uma mistura de proteínas presentes em alguns cereais. O glúten encontra-se principalmente no pão, massas, papas – mas também existem alternativas. Esta é uma boa notícia para todas...
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Farinha sem glúten e a sua utilização
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Num regime alimentar sem glúten, é importante usar os alimentos certos. Um dos mais populares é a farinha sem glúten, que é a base de muitos pratos saborosos. Pessoas com doença celíaca não precisam renunciar a pratos conhecidos...
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