Pode-se lavar os cogumelos? É preciso descascar os champignons e porque é que às vezes ficam aguados ao saltear? Descobre como limpar, saltear, armazenar e reaquecer os cogumelos corretamente.

Graças à crescente popularidade e conhecimento dos princípios de tendências como o zero e menos desperdício, aprendemos, entre outras coisas, como não desperdiçar produtos alimentares. Como preparar-se para as compras, como armazenar os alimentos e como os processar...