Farinha e auxiliares de panificação

DESCRIÇÃO - rico em fibras - influencia positivamente a peristaltese intestinal - versátil na cozinha A farinha de castanha é um substituto universal para a farinha de trigo mais popular na Polónia. O seu aroma, por sua vez, lembra mais nozes e no sabor...

DESCRIÇÃO - Espessante para sopas e molhos - Aditivo para cozinhar - ampla APLICAÇÃO A amido de milho é produzida a partir de grãos de milho branco. Apresenta-se na forma de um pó e tem uma cor branca e um odor neutro. Na cozinha,...

DESCRIÇÃO Farinha de Grão-de-Bico (Kichererbsen ): É produzida de duas formas: moendo as suas sementes secas e torradas ou moendo sementes embebidas ou mesmo ligeiramente fermentadas (o que lhes confere um valor acrescentado, porque a proteína se torna mais digerível). Pode ser usada como...

DESCRIÇÃO A farinha de milho-miúdo, em combinação com outras farinhas, é perfeita para cozinhar, fazer panquecas, pão e também para engrossar sopas e molhos, pois não forma grumos. Caracteriza-se por um aroma a nozes. INGREDIENTES Farinha de milho-miúdo * 100% * Ingrediente de agricultura...

A farinha de espelta é rica em fibras, que melhoram a função intestinal, e em aminoácidos, necessários para o bom funcionamento do corpo. A espelta contém vitaminas do complexo B e vitaminas lipossolúveis - A, D, E, K. A farinha de espelta é adequada...

INGREDIENTES 100 % Arrowroot de cana* (*ingrediente de agricultura biológica certificada) DESCRIÇÃO A arrowroot é um bom agente espessante, podendo ser utilizada para preparar e engrossar muitos pratos: sopas claras e molhos, pudins, bolachas, geleias, sobremesas geladas e produtos de pastelaria para crianças. Numa...

Introduza 650 de farinha de espelta branca. INGREDIENTES Farinha de trigo espelta * (100%) (* Ingrediente de agricultura biológica controlada) VALOR NUTRICIONAL POR 100 g Valor energético: 1501 kJ / 354 kcal Gordura: 1,3 g - dos quais ácidos gordos saturados: 0,3 g Hidratos...

DESCRIÇÃO A farinha de arroz integral tem um sabor ligeiramente adocicado, sendo por isso perfeita para bolos, panquecas, sobremesas, mas também para croquetes vegetarianos e pão. INGREDIENTES Farinha de arroz integral * 100% * Ingrediente de agricultura biológica controlada VALOR NUTRICIONAL POR 100 g...

DESCRIÇÃO A farinha de amêndoa é obtida através da moagem de amêndoas cruas e descascadas. Tem uma doçura natural que permanece na boca durante muito tempo. INGREDIENTES amêndoas moídas * 100 % * Ingrediente de agricultura biológica controlada VALOR NUTRICIONAL POR 100 g Valor...

DESCRIÇÃO -amêndoas moídas em forma de farinha -um substituto para outras farinhas - Aditivo para sobremesas, ingrediente para bolos A farinha de amêndoa é produzida por branqueamento e posterior moagem das amêndoas até se obter um pó fino. Caracterizada pela sua finura e simultaneamente...

INGREDIENTES Farinha de coco * 100 % (* ingrediente biológico certificado) DESCRIÇÃO A farinha de coco bio é produzida através da moagem da polpa de coco. Caracteriza-se por um aroma intenso a coco e um sabor suave e doce. Recomendada para cozinhar, sobremesas, cocktails,...

INGREDIENTES Farinha de arroz biológica clara * 100% (* de agricultura biológica controlada) DESCRIÇÃO A farinha de arroz biológica clara provém da moagem de arroz branco. Mistura-se muito bem com outras farinhas. Recomendada para engrossar sopas e molhos, bem como para produtos de pastelaria...

Tapioca - um produto de amido derivado da mandioca Contém hidratos de carbono facilmente digeríveis e pouco proteína. É hipoalergénico e neutro no sabor. Não contém glúten nem colesterol. A farinha de tapioca é usada como espessante para molhos e mousses. O granulado de...

span> INGREDIENTES Farinha de trigo Durum (sêmola) * 100 % ( * ingrediente biológico certificado) DESCRIÇÃO A sêmola bio é obtida a partir dos grãos moídos de trigo duro (Triticum durum). É principalmente utilizada na produção de esparguete ou massa de canelone, conferindo-lhes uma...

INGREDIENTES Dinkel Farinha integral tipo 2000 * 100 % (* de agricultura biológica controlada) span> DESCRIÇÃO Typ 2000 Bio-Dinkelmehl é uma farinha integral, ou seja, provém da moagem integral do trigo espelta. Contém glúten, que é facilmente absorvido pelo corpo. A farinha integral de...

A farinha de trigo leve é um produto indispensável em qualquer cozinha. É útil para engrossar molhos, assar bolos, pãezinhos, tartes, fritar panquecas e fazer bolinhos. Proveniente do Pulmão Verde da Polónia, perto de Bielsk Podlaski. INGREDIENTES Farinha de trigo biológica leve 100 %...

Farinha de Centeio para Pão 1 kg EKO Bio Life - Produto Ecológico - Perfeito para cozinhar pão caseiro - Cereais provenientes do Pulmão Verde da Polónia A farinha de centeio para pão é ideal para fazer pão de fermento natural e sopa ácida....

DESCRIÇÃODO PRODUTO Mistura de pão caseiro sem glúten, com adição de sementes de abóbora. MODO DE PREPARAÇÃO: 1. Pré-aqueça o forno a 190 graus. 2. Unte a forma (pequena forma de bolo) com óleo de coco ou manteiga clarificada. Pode polvilhar com flocos de...

INGREDIENTES Fécula de araruta * 100 % (* de agricultura biológica controlada) INFORMAÇÃO NUTRICIONAL POR 100 g Valor energético: 1495 kJ / 357 kcal Gorduras: 0,1 g dos quais ácidos gordos saturados: 0 g Hidratos de carbono: 85 g dos quais açúcares: 0 g...

INGREDIENTES Farinha de aveia sem glúten * 100 % (* de agricultura biológica controlada) INFORMAÇÃO NUTRICIONAL POR 100 g Valor energético: 1541 kJ / 366 kcal Gorduras: 6,7 g dos quais ácidos gordos saturados: 1 g Hidratos de carbono: 57 g dos quais açúcares:...