CONȚINUT

• Compoziția polenului natural de albine
• Utilizarea polenului de flori
• Cum se folosește polenul de albine?
• Polen - Contraindicații

Aproape toată lumea a auzit că mierea este sănătoasă și de ce merită să o consumi. Totuși, nu toată lumea știe că, pe lângă miere, avem și polen datorită albinelor. Albinele colectează nectarul de la plante și îl transportă la stup, unde este adunat de apicultor. Polenul floral este numit și polen și are forma unor bile mici. Deoarece albinele îl colectează de la diferite plante și flori, forma, dimensiunea, greutatea și culoarea pot varia ușor. Poate fi galben, portocaliu, maro și chiar violet sau negru. De asemenea, compoziția chimică a polenului poate varia, însă este un fapt că, indiferent de planta de la care a fost colectat, este un produs care are un efect pozitiv asupra corpului uman.

Compoziția polenului natural de albine

Pollen conțin aproape toți nutrienții (peste 200 de substanțe) de care corpul uman are nevoie pentru a funcționa corect. Acestea includ, printre altele:

• Carbohidrați, inclusiv fructoză, maltoză, glucoză, riboză, arabinoză și alții,
• Proteine și aminoacizi endogeni și exogeni, arginină, leucină, izoleucină, fenilalanină, lizină, treonină, metionină, valină, prolină, glicină, alanină, serină, histidină și alții,
• Lipide și compuși grași,
• Vitamine: A, C, D, E, B1, B2, B6, B12, PP
• Acid folic,
• Calciu, cupru, magneziu, fosfor, sodiu, potasiu, siliciu, seleniu, mangan.

Utilizarea polenului de flori

Polenul de albine are proprietăți detoxifiante, antiinflamatoare, antiseptice, bactericide și de întărire a imunității. De asemenea, are un efect de susținere asupra sistemului nervos slăbit de stres. Datorită compoziției sale bogate în nutrienți valoroși pentru om, polenul de albine este recomandat ca suport în tratamentul multor boli, de exemplu:

• Afecțiuni ale sistemului digestiv și ale ficatului,
• Subnutriție și lipsa poftei de mâncare,
• anemie,
• Afecțiuni cardiovasculare,
• Afecțiuni ale căilor respiratorii,
• în timpul convalescenței,
• în timpul unei răceli.

Mai ales toamna și iarna se recomandă administrarea profilactică a polenului pentru întărirea naturală a organismului și a imunității, precum și în perioadele prelungite de tensiune nervoasă. Este deosebit de recomandat pentru persoanele în vârstă și pentru cele expuse la stres. De asemenea, este folosit în cosmetică pentru prepararea balsamurilor, cremelor și clătirilor de păr cu proprietăți hidratante și regeneratoare.

Cum se folosește polenul de albine?

Polenul de albine este un produs sigur atâta timp cât nu sunteți alergic la miere și produse apicole. Este recomandat să-l folosiți profilactic și să-l includeți permanent în alimentația zilnică. Adulții și copiii peste 12 ani pot consuma până la 4 lingurițe pe zi (aproximativ 20 g). Pentru copiii între 3 și 5 ani, jumătate din această doză, adică până la 2 lingurițe (aproximativ 10 g), iar pentru copiii între 6 și 12 ani, aproximativ 15 g pe zi. Cel mai bine este să dizolvați polenul în apă fiartă, călduță. Preparăm acest amestec seara, îl lăsăm peste noapte și îl bem pe stomacul gol dimineața.

Polen - Contraindicații

Deși polenul de albine este un produs relativ sigur și nu provoacă efecte secundare dacă este utilizat corect, contraindicația pentru utilizare este alergia la miere. Produsele apicole pot provoca reacții alergice.