• O sursă bună de fibre
• Sprijin în procesul de slăbire
• Proprietăți încălzitoare
• Ușor de preparat

În blogul nostru încercăm adesea să vorbim despre alimentația corectă, evidențiind atât factorii care influențează pozitiv funcționarea corpului nostru, cât și pe cei care trebuie eliminați pentru a ne bucura de o sănătate deplină.

Am discutat deja despre ce soluții să alegem, cum să excludem untul din alimentația zilnică, ce scuze să nu folosim când vrem să slăbim, am sugerat și ce să avem în vedere când trecem la vegetarianism și ce tipuri de pâine să consumăm pentru a nu ne îngrășa. Astăzi însă ne uităm la supe și explicăm de ce ar trebui să fie atât de des pe mesele noastre.

O sursă bună de fibre alimentare

Fibrele alimentare au un efect pozitiv asupra metabolismului. În primul rând, îmbunătățesc digestia. În al doilea rând, provoacă o senzație de sațietate, care previne gustările între mese. În al treilea rând: reglează absorbția grăsimilor și zaharurilor și ajută la arderea substanțelor inutile. Totuși, trebuie amintit că fibrele – pentru a funcționa corect – trebuie să fie însoțite de apă (care le face să se umfle și să ducă la senzația de sațietate menționată mai sus), de aceea este cel mai bine să le oferim sub formă de supe hrănitoare.

Sprijin în procesul de slăbire

Ingredientul principal al supelor este leguma, care este săracă în calorii. În același timp, ele sunt o sursă excelentă de multe vitamine și minerale de care corpul nostru are nevoie pentru a funcționa corect. Nu este de mirare că supele ar trebui să fie una dintre cele mai importante mese în timpul unei cure de slăbire. Ele reduc senzația de foame, ne furnizează macro- și microelementele necesare și sunt în același timp extrem de gustoase și aromate.

Proprietăți încălzitoare

Supele sunt excelente pentru prevenirea infecțiilor sezoniere, care adesea duc la răceli și slăbiciune generală a organismului. O porție consistentă de supă fierbinte, făcută din legume bogate în vitamine și minerale, ne încălzește eficient, întărește și susține sistemul imunitar. Mai ales iarna și toamna, când vremea de afară nu este cea mai plăcută, merită să apelăm la supă. Este bine să îmbogățim supele cu ingrediente precum:

• Ghimbir,
• Usturoi,
• Ceapă,
• Curcuma,
• Chili.

Ușor de preparat

Supele sunt foarte ușor de preparat – și acest lucru vorbește în favoarea lor. În plus, sunt ieftine și nu necesită mult timp pentru gătit. Mai mult, supele au un gust excelent după încălzire, astfel încât putem mânca această masă a doua zi și economisi ore prețioase pe care le-am folosi pentru pregătirea următorului fel de mâncare. Acesta este un aspect de luat în considerare atunci când planificăm un meniu săptămânal – mai ales când suntem ocupați în fiecare zi și copleșiți de multe responsabilități.

După cum vedeți, există multe motive pentru care ar trebui să consumați supe. În acest text am prezentat doar patru dintre ele, dar suntem siguri că am reușit să vă convingem să apelați mai des la acest tip de alimente.