OBSAH

• Čo sú energetické nápoje?
• Fungujú energetické nápoje?
• Aký vplyv majú energetické nápoje na zdravie detí?
• Dopady konzumácie energetických nápojov u dospelých
• Energetické nápoje s alkoholom
• Energetické nápoje a chudnutie

Energetické nápoje (všeobecne nazývané energetické nápoje alebo energy drinky) sa stali pevným prvkom v jedálničku mnohých ľudí. To platí najmä pre mladých ľudí, ktorí si tento druh nápojov obľúbili. Sú súčasťou životného štýlu mnohých mladých ľudí. Bohužiaľ, má to veľmi negatívny vplyv na ich zdravie a spôsobuje nebezpečné vedľajšie účinky.

Čo sú energetické nápoje?

Hlavnou úlohou energetických nápojov je stimulovať psychofyzickú výkonnosť tela. Prvý energetický nápoj bol vytvorený v roku 1987 v Rakúsku. Odvtedy si energetické nápoje získavajú čoraz väčšiu obľubu v mnohých krajinách a v roku 1995 sa dostali aj do Poľska. Čo sa týka klasifikácie, v európskych krajinách neexistuje jednotný postoj. Vo Francúzsku bol ich predaj povolený až v roku 2008, v Dánsku v roku 2009. V Nórsku sa môžu predávať iba v lekárňach. V niektorých krajinách sa považujú za doplnky stravy, v iných za špeciálne potraviny a v ďalších za legálne drogy.

Fungujú energetické nápoje?

Výrobcovia klamú spotrebiteľov sľubmi pozitívnych účinkov, ako je napríklad zvýšenie výkonnosti tela, zlepšenie koncentrácie, zníženie únavy a dokonca zníženie úrovne stresu. Spočiatku siahame po nich najčastejšie, keď pociťujeme úbytok energie, cítime sa horšie a potrebujeme novú silu. Bohužiaľ, účinok energetických nápojov časom slabne, ak pijeme energetické nápoje čoraz častejšie. Konzumujeme ich teda stále viac. To môže nakoniec viesť k závislosti.

Výskum účinkov energetických nápojov nie je jednoznačný. Tí, na ktorých výrobcovia energetických nápojov zakladajú svoje tvrdenia, potvrdzujú ich priaznivý vplyv na psychofyziologické funkcie tela. Treba však poznamenať, že tento efekt je dočasný a rýchlo pominie. Iné štúdie nepreukázali súvislosť medzi konzumáciou energetických nápojov a zlepšením týchto funkcií. Ukazujú, že tieto nápoje majú negatívny vplyv na naše zdravie. Okrem toho sú obe štúdie založené na malých výskumných skupinách, čo vyvoláva pochybnosti o ich výsledkoch.

Aký vplyv majú energetické nápoje na zdravie detí?

Väčšina energetických nápojov má veľmi podobné zloženie. Čo obsahujú? Hlavne jednoduché cukry, kofeín, taurín, inozitol, vitamíny skupiny B a niektoré ďalšie glukuronolakton a rastlinné extrakty. Väčšina nápojov na poľskom trhu obsahuje 80 mg kofeínu – psychoaktívnej látky – v jednej porcii.

Obzvlášť nebezpečné sú účinky energetických nápojov na telo detí a dospievajúcich. Vďaka ich nižšej telesnej hmotnosti dosahujú zložky energetických nápojov v ich tele vyššie koncentrácie. Väčšinou mladí ľudia sami nekontrolujú množstvo skonzumovaných nápojov. Bez rodičovského dohľadu existuje vysoké riziko, že hranice pre obsiahnuté látky budú výrazne prekročené.

Zvýšená konzumácia kofeínu u detí môže viesť k výkyvom nálad, podráždenosti, úzkostiam a konzumácia veľkého množstva (5 mg/1 kg telesnej hmotnosti/24 h) vedie k zvýšeniu krvného tlaku. Okrem toho kofeín ovplyvňuje zásoby vápnika v tele, čo je obzvlášť dôležité v období budovania maximálnej kostnej hmoty. Kofeín tiež ovplyvňuje dĺžku a kvalitu spánku, čo je veľmi dôležité pre neurologické funkcie mladých organizmov.

Dopady konzumácie energetických nápojov u dospelých

Ďalšou skupinou osôb, ktoré sú obzvlášť vystavené negatívnym účinkom konzumácie energetických nápojov, sú tehotné ženy, dojčiace ženy a ľudia, ktorí sú prehnane citliví na kofeín. Hoci tieto skupiny môžu byť obzvlášť postihnuté konzumáciou energetických nápojov, negatívne účinky sa týkajú nás všetkých. Dlhodobé účinky konzumácie energetických nápojov nie sú úplne objasnené. Existujú však oprávnené obavy, najmä kvôli trom zložkám: kofeín, taurín a glukuronolakton.

Príjem kofeínu u zdravých dospelých by nemal prekročiť 400 mg denne. Treba pritom brať do úvahy, že toto platí pre všetky zdroje kofeínu v strave a môžeme ho nájsť napríklad aj v čokoláde, čaji, kakau, žuvačkách alebo kolových nápojoch. Čo sa týka taurínu a glukuronolaktonu, neexistuje jednotný názor na to, aké množstvo je bezpečné na konzumáciu. Štúdie dokazujú, že je obzvlášť nebezpečné piť energetické nápoje na lačný žalúdok. To spôsobuje rýchlejšie vstrebávanie psychoaktívnych látok a ich dosiahnutie centrálneho nervového systému.

Tak či onak, početné štúdie ukazujú negatívne príznaky po konzumácii energetických nápojov. Patria sem: poruchy srdcového rytmu, bolesti hlavy, silný pocit únavy, podráždenosť, silný stres, problémy s koncentráciou, poruchy spánku. Väčšie množstvo vypitých energetických nápojov môže tiež viesť k problémom s tráviacim systémom, vracaniu alebo hnačke.

V niektorých štúdiách konzumácia 250 ml nápojov zvýšila agregáciu krvných doštičiek a zhoršila funkciu cievneho endotelu u zdravých dobrovoľníkov. Energy drinky preto zvyšujú riziko infarktu alebo náhlej smrti. Konzumácia 500 ml naopak zvýšila prácu srdca a zvýšila krvný tlak. Tieto štúdie ukazujú, že ľudia s kardiovaskulárnymi problémami sú ohrození a nemali by siahnuť po energy drinkoch.

Aj ľudia s neurologickými problémami, ktorí užívajú lieky, by mali byť opatrní. Interakcie energetických nápojov s mnohými psychoaktívnymi látkami nie sú úplne preskúmané a môžu mať veľmi vážne následky. Nadmerná konzumácia energetických nápojov môže viesť k agresii a psychózam. Riziko hrozí aj pacientom s epilepsiou, pretože veľké množstvá kofeínu znižujú prah pre záchvat.

Energetické nápoje s alkoholom

Zvyk miešať energetické nápoje s alkoholom sa stáva čoraz bežnejším. Hlavným efektom takéhoto správania je pocit zdanlivej triezvosti. Je to spôsobené povzbudzujúcim účinkom kofeínu. Znížené vnímanie typických príznakov po konzumácii alkoholu môže naopak zvýšiť rizikové správanie. Mnohé štúdie tiež naznačujú, že u ľudí, ktorí miešajú energetické nápoje s alkoholom, je konzumácia alkoholických nápojov vyššia a môže ľahšie viesť k závislosti.

Energetické nápoje a chudnutie

Dôležitým aspektom pri konzumácii energetických nápojov je ich vplyv na telesnú hmotnosť. Obsahujú veľké množstvo kalórií, medzi 40 a 50 na 100 ml. To znamená, že jedným vypitým pohárom môžeme prijať až 100-120 kcal. Na to by mali najmä dbať osoby, ktoré dodržiavajú redukčnú diétu. Pri odhadovaní nášho kalorického príjmu často zabúdame na nápoje, hoci nám môžu poskytnúť až polovicu denného príjmu kalórií. Pri pití energetických nápojov majte na pamäti, že ide o prázdne kalórie, ktoré nám neposkytujú žiadne užitočné živiny, ale naopak môžu mať nebezpečné vedľajšie účinky. Ovplyvňujú naše zdravie spôsobom, ktorý ďaleko presahuje momentálne energetizujúce vlastnosti po konzumácii.