Vlákno

Prírodné rastlinné vlákna existujú v dvoch formách, rozpustné a nerozpustné. Prvá z nich, zastúpená napríklad pektínom, ktorý sa nachádza v jablkách, grepových plodoch a ovsených vláknach, komplexne podporuje tráviace procesy prebiehajúce v čreve a reguluje ich činnosť. Nerozpustné vlákniny pomáhajú neinvazívnym spôsobom eliminovať metabolické odpadové látky. Bohatým zdrojom cenných vláknin sú šupky semien psyllia.

Kedy by ste mali používať vlákninu?

Je ťažké uveriť, že taká bežná rastlina môže byť taká dôležitá pre reguláciu celkovej funkcie ľudského tela. Psyllium obsahuje mnoho cenných látok, vrátane vlákniny, slizového materiálu, ktorý uľahčuje metabolizmus, črevnú peristaltiku a samotnú stolicu. Po prijatí vody sú šupky semien pokryté slizom, čo uľahčuje pohyb zvyšných organických látok. Rastlinné vlákniny by sa mali používať pravidelne, najmä pri tráviacich problémoch. Starší ľudia, tehotné ženy a deti môžu bez obáv siahnuť po rastlinných vláknach, pretože pôsobia šetrne, neškodne, ale zároveň veľmi efektívne. Oplatí sa dbať na správny príjem vlákniny v dennej strave konzumáciou čerstvej zeleniny, ovocia, olejnatých semien a celozrnných múk. Vlákniny sú na trhu dostupné vo forme mletých šupiek semien – výborne ako prídavok do koktailov, smoothie, pečiva a iných jedál, ako aj v ľahko prehĺtateľných kapsulách – ktoré obsahujú zmes rozpustných a nerozpustných vláknin na zvýšenie účinnosti doplnkov. Vlákninu je možné tiež nasypať do pohára a zaliať vodou. Po niekoľkých minútach môžete pripravenú zmes vypiť. Pri používaní rastlinných vláknin je vždy dôležité pamätať na správnu hydratáciu tela.