Är sesamhalva verkligen hälsosamt?
Sesam-Halva är ett utmärkt bevis på att det är värt att inkludera produkter som är rika på värdefulla fetter i kosten. Det är ett snacks med orientaliskt ursprung som har blivit mycket populärt och har många varianter som är karakteristiska för vissa regioner i Europa, Asien och Medelhavet.
Traditionellt tillagas Halva av endast två ingredienser: sesamfrön och karamell, och ibland kompletteras det med nötter, nötter och torkad frukt, och sesam ersätts med vallmo eller solrosfrön. Trots den enkla tillagningen är det inte bara ett smakrikt alternativ till traditionella sötsaker utan också en källa till värdefulla ämnen för kroppen. Vilka hälsofördelar kan en portion Halva ha?
Sesam Halva - Näringsvärden
Det går inte att förneka att sesam-halva är en kaloririk produkt. En portion på 100 g av denna delikatess ger kroppen mellan 500 och 600 kcal beroende på innehåll och typ av tillsatser. Detta resultat är dock motiverat när man tar hänsyn till Halvas höga näringsvärde. Det beror inte bara på sockertillsatsen utan framför allt på innehållet av värdefulla fettsyror från sesamfrön.
Högkvalitativ Ekologisk Sesam-Halva - tillverkad av certifierade ingredienser, innehåller mycket fler värdefulla ämnen. Genom att mala eller riva sesam uppstår värme, men temperaturen hålls så låg att oljan i fröna behåller sina fulla egenskaper. Sesam kännetecknas av ett högt innehåll av enkel- och fleromättade fettsyror som oljesyra (Omega-9) eller linolsyra (Omega-3).
Dessa stödjer cirkulationssystemets funktion och bidrar till att minimera risken för allvarligare sjukdomar. Dessa fettsyror är också hjälpsamma för att sänka triglyceridnivåerna i blodet. Trots sitt kaloriinnehåll är sesam-halva ett mycket bra substitut för sötsaker för alla som vill arbeta för att sänka de skadliga kolesterolnivåerna i blodet. Förekomsten av fibrer, aminosyror och mineraler är hjälpsam vid matsmältningsprocesserna.
Halva är rik på mikro- och makroelement samt vitaminer som ansvarar för att reglera kroppens korrekta funktion samt för ett gott utseende på hud, hår och naglar. Det är ämnen som fosfor, magnesium, natrium, kalcium (i högre koncentration än i komjölk) och lättupptagligt järn. De B-vitaminer som finns i sesam stödjer immun-, nerv- och cirkulationssystemets funktion.
Genom deras verkan bidrar de till att stärka blodkärlens väggar och stödjer ämnesomsättningen och andningssystemets korrekta funktion. På grund av den höga mängden antioxidanter har sesam-halva antioxidativa egenskaper. Det stödjer hudens regenerering, förbättrar dess kvalitet och elasticitet och minimerar till och med effekterna av för tidigt cellåldrande. Dessutom förser en portion Halva kroppen med de värdefulla vitaminerna A och E, som ytterligare stödjer bibehållandet av god hudkvalitet och syn.
På grund av Halvas höga glykemiska index bör personer som kämpar med fetma eller allvarligare kroniska sjukdomar som diabetes vara försiktiga. Detsamma gäller för personer som är allergiska mot Halvas ingredienser. Sesam är ett mycket starkt allergen och kan dessutom kontamineras med jordnötter under produktionsprocessen. Bortsett från dessa fall kan sesam-halva vara ett bra substitut för tomma kalorier i form av bearbetade livsmedel.
VAL AV UTGIVARE
Torkade dadlar 1 kg BIOGO
- €4,21
€4,95- €4,21
- Enhetspris
- / per
Skalade solroskärnor 1 kg BIOGO
- €3,04
€3,57- €3,04
- Enhetspris
- / per
Mandeln 1 kg BIOGO
- €11,69
€13,75- €11,69
- Enhetspris
- / per
Torkad mango ekologisk 400 g BIOGO
- €10,99
- €10,99
- Enhetspris
- / per
SKALADE SOLROSFRÖN EKO 1 KG BIOGO
- €4,44
€5,22- €4,44
- Enhetspris
- / per
Havregryn 800 g BIOGO
- €2,34
€2,76- €2,34
- Enhetspris
- / per
Kokosflingor ekologiska 500 g BIOGO
- €10,07
- €10,07
- Enhetspris
- / per
Väska #changezbiogo Bomull v.2
- €4,02
- €4,02
- Enhetspris
- / per
Oskalade bovetegryn 1 kg BIOGO
- €2,81
€3,31- €2,81
- Enhetspris
- / per
Torkade fikon ekologiska 800 g BIOGO
- €30,12
- €30,12
- Enhetspris
- / per