Kroppens överdrivna surhet blir ett allt allvarligare problem världen över. Det är främst resultatet av en felaktig kost – baserad på starkt bearbetade livsmedel – samt stress, trötthet eller rökning. Om det är kroniskt kan det leda till allvarliga hälsoproblem. Därför är det värt att kontinuerligt övervaka kroppens surhetsgrad. Lackmuspapper hjälper till med detta. Läs mer om vad de är och hur de används.

Lackmuspapper, även kallade indikatorpapper, är små pappersbitar som har doppats i en speciell lösning av ett kemiskt ämne och sedan genomgått en torkningsprocess. De används i denna form. De används för att bestämma pH-värdet i den testade lösningen. De kan användas i många situationer – inte bara för att kontrollera kroppens surhetsgrad, utan också vid odling av växter eller vid olika laboratorietester.

Det är anmärkningsvärt att de klassiska pH-lackmuspappren numera har ersatts av universalpapper – och det är dessa man oftast tänker på när man använder detta namn. Och vad är skillnaden? Svaret på denna fråga är mycket enkelt. Klassiska lackmuspapper fanns i tre färger: rött, blått och lila. Var och en användes i praktiken för att påvisa en av reaktionstyperna: sur eller alkalisk. De universalpapper som används idag kan dock visa alla dessa.

Funktionprincipen för lackmuspapper är enkel: efter att ha doppats i testlösningen och tagits upp igen antar den indikatorindränkta delen av pappret en viss färg. Med hjälp av legenden kan du på några sekunder avgöra om en lösning är sur eller basisk och vilket pH-värde den har.

Hur läser man lackmuspapper?

Att läsa pH-lackmuspapper kräver varken ett diagnostiskt laboratorium eller avancerade kemikunskaper – oavsett vilken lösning de testas med.

Hur ser denna process ut i praktiken?

1. Ta ut lackmuspappret ur förpackningen.
2. Förbered lösningen du vill testa. Till exempel, i samband med att testa kroppens surhetsgrad, kommer testlösningen att vara ett urinprov.
3. Doppa testdelen av lackmusremsan i lösningen i 1-2 sekunder.
4. Ta bort pappret och låt det torka. Under tiden kommer du att märka att färgen på testdelen börjar ändras tills den når sin slutgiltiga färg.
5. Jämför det med skalan på din lackmuspappersförpackning för att se om du har att göra med en sur, alkalisk eller neutral lösning och för att bestämma det exakta pH-värdet.

Kom ihåg att individuella pH-värden påverkar om reaktionen är sur eller basisk och i vilken grad. Och ja:

• pH under 7 betyder en sur lösning, där 1-3 är mycket sur och 4-6 sur,
• pH lika med 7 betyder neutral reaktion,
• ett pH-värde över 7 är alkalisk, där värden mellan 12 och 14 anses vara starkt alkaliska.

Lackmuspapper används för att testa kroppens surhetsgrad, tänk på:

• undersökningen bör göras runt lunchtid, cirka 1-2 timmar efter en måltid,
• utför pH-variationer – för att få det mest tillförlitliga resultatet,
• vid många sura resultat är det värt att besöka en läkare för rekommendationer – t.ex. angående kostförändringar.

Ibland kan även små förändringar i din kost – till exempel att välja ekologiska och naturliga produkter – göra stor skillnad.