Egenskaper och användning av vanilj
0 kommentarer
Vaniljstång är, tillsammans med kardemumma och saffran, det dyraste kryddan i världen. Dess unika, behagliga doft är välkänd – den är så karaktäristisk att den inte kan förväxlas med någon annan. Inte bara desserter kan dofta av vanilj...
Visa detaljer
Medicinska egenskaper och användning av vanilj
0 kommentarer
För att vanilj ska få sina berömda aromatiska egenskaper måste den genomgå en sex månader lång process. Även om vaniljstängerna skördas fullt mogna är de luktlösa. Det är först under den sex månader långa processen – med växlande...
Visa detaljer