Ароматний пажитник – відкрийте його кулінарний та оздоровчий потенціал

• Використання в медицині та косметиці

• Пажитник - лікувальні властивості

• Пажитник для волосся? Чудова ідея

• А пажитник для зморшок і тону шкіри? - це спрацює!

• Підтримує схуднення

Пажитник – це трава, відома також як "грецьке сіно" або "трава Бога". У порошковій формі він стає спецією в кухні, особливо популярною в Індії, Шрі-Ланці, а також у країнах Близького Сходу. Пажитник є складовою популярної суміші спецій каррі. Його смак гіркий, але він добре поєднується зі смаками та ароматами інших спецій, особливо паприки, коріандру та кмину. Пажитник додають до супів, м'яса, соусів, хумусу, риби, макаронів і навіть салатів.

Використання в медицині та косметиці

Пажитник культивується вже століттями. До сьогодні він використовується в народній медицині, зокрема при порушеннях обміну цукру, оскільки має здатність знижувати рівень цукру в крові. Галактоманнан, що міститься в пажитнику, уповільнює всмоктування глюкози з їжі. Зокрема, в Ірані пажитник застосовують для підтримуючого лікування очних хвороб. Однак це не всі властивості пажитника. Крім того, сьогодні його використовують не лише в медицині, а й у косметиці.

Пажитник - лікувальні властивості

Безцінні лікувальні властивості пажитника не лише знижують рівень цукру в крові, а й можуть, наприклад, сприяти зниженню рівня холестерину. Він також стимулює гемопоетичну активність кісткового мозку та сприяє збільшенню кількості червоних кров'яних тілець. Має також протигрибкові та антибактеріальні властивості. Екстракт пажитника може допомогти боротися з бактеріями, такими як:

• Staphylococcus aureus,
• синьогнійна паличка,
• синьогнійна паличка,
• сальмонели,
• вагінальний трихомоніаз,
• паличка пневмонії,

Пажитник також покращує травлення та полегшує такі неприємності, як здуття живота та гастрит. Його також застосовують при виразках шлунка. Пажитнику також приписують здатність полегшувати біль у горлі, нарощувати м'язову масу, знижувати "поганий" холестерин, стимулювати лактацію після пологів та покращувати пам'ять.

Пажитник для волосся? Чудова ідея

Оскільки пажитник містить багато цінних вітамінів групи B (B6, B12) та мінералів, таких як цинк і калій, він дуже добре впливає на зміцнення волосся. Настій пажитника, який втирають у волосся, стимулює ріст волосся та знімає подразнення шкіри голови.

А пажитник для зморшок і тону шкіри? - це спрацює!

Пажитник також використовують для догляду за шкірою, схильною до акне. Достатньо нанести 2 чайні ложки пажитника у вигляді маски, змішаної з киплячою водою – він має очищувальну дію, покращує та вирівнює природний тон шкіри і розгладжує зморшки.

Природні та легко доступні продукти, такі як пажитник, цінують все більше людей. Харчові добавки з цим продуктом не є надто дорогими і при регулярному застосуванні можуть покращити наше здоров'я та самопочуття.

Підтримує схуднення

Пажитник містить так звані розчинні харчові волокна, які допомагають у схудненні. Вони збирають велику кількість води в кишечнику, яка потім розбухає в шлунку, уповільнює всмоктування вуглеводів і таким чином створює відчуття ситості. Розчинні харчові волокна також підтримують організм у виведенні відходів і важких металів та покращують обмін речовин.