Ko‘pchilik kollagenni biladi, lekin uning qanday tuzilganini va nima uchun javobgar ekanligini bilasizmi? Kollagen atamasi «modda»ni emas, balki biroz farq qiluvchi xususiyatlarga ega murakkab tuzilmalar majmuasini anglatadi. Maqolani o‘qing va ko‘proq ma’lumot oling.

1 noyabrda Butunjahon veganlar kuni nishonlanadi. Ushbu o'simlik asosidagi bayram 1994 yilda Vegan Jamiyatining 50 yillik yubileyini nishonlash uchun tashkil etilgan. Biroq, hech narsa bo'shliqda paydo bo'lmaydi va bu ko'rinishda juda yosh harakatning ham o'z tarixi bor. Hummus...

Oziqlanish bu barcha hayvon mahsulotlarini ovqatlanish rejimidan chiqarib tashlaydigan vegetarianlikning yanada cheklovchi shaklidir. Shuning uchun sog'liq, insonparvarlik yoki ideologik sabablar tufayli ko'proq odamlar vegetarianlikdan keyingi qadam sifatida veganizmni tanlaydilar. Kattalar uchun kundalik ovqatlanish rejimi muvozanatli bo‘lishi kerak, zarur vitaminlar...

Veganizm hayot tarzi – bu tabiiy muhitga nisbatan o'ziga xos munosabat, tabiatga hurmat va o'z tanasini imkon qadar kam qayta ishlangan, oddiy va sog'lom mahsulotlar asosida parvarish qilish ifodasidir. Vegan ovqatlanish bilan sarguzashtini boshlagan odamlar, har yili ortib...